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polenta

definition

Definition of polenta ​​​ nom féminin

Galette de farine de maïs (Italie).
Mets à base de farine de châtaignes (Corse).

examples

Sentences with the word polenta

On peut même l'associer à de la polenta fine.Ouest-France, Audrey GUILLER, 26/06/2015
Les enfants polenta (1996) qu'il se fait connaître d'un large public.ADEN, 2010, André Bénit (Cairn.info)
Dix fêtes populaires – polenta au menu – seront organisées et les sympathisants afflueront ainsi en 140 points du fleuve où les militants les appelleront à voter pour la sécession.Le Mouvement Social, 2003, Lynda Dematteo (Cairn.info)
Quelques-unes mordaient des morceaux de polenta sur lesquels se posaient les tourbillons de mouches soulevées sur leur passage.Guillaume Apollinaire (1880-1918)
Le festin se poursuit avec du veau, de la polenta et des petits légumes.Ouest-France, Élise WALLE, 11/09/2024
Je parvins toutefois à cacher sous ma robe notre sac de toile, qui contenait un peu de polenta et des olives.Marcel Schwob (1867-1905)
Il ne mange presque pas ; il vit, avec son chat, d'un peu de polenta.François-René de Chateaubriand (1768-1848)
Pommes, polenta, poulet, cidre seront ainsi distribués et partagés avec les spectateurs pendant les spectacles et à l'issue de ceux-ci.Études théâtrales, 2014, Marie Garré Nicoara (Cairn.info)
Avec un morceau de fromage, un peu de salami et un bout de polenta, on a fini tard, vers huit heures.La pensée de midi, 2004, Costanza Ferrini (Cairn.info)
Connaissez-vous un moyen de les faire cuire avec du blé facilement, comme une sorte de polenta ?Revue d'Histoire de la Shoah, 2018, Irène Saya, Joëlle Pérelberg, Élisabeth Kofman (Cairn.info)
Au menu : butternut et panais rôtis aux herbes, frites de polenta ou encore risotto parfumé aux champignons.Ouest-France, Perrine KETELS, 09/11/2024
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