potages
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Pluriel de potage ( nom masculin )
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Sentences with the word potages
On en fait aussi d'excellens potages, en place de fécule de cette plante.Nicolas Appert (1749-1841)
Il y a essentiellement trois services : le premier comporte les potages, les relevés et les entrées, le deuxième les rôts et les entremets, et le troisième les desserts.L'Année balzacienne, 2018, Kyoko Murata (Cairn.info)
Les conférences sont illustrées par des projections d'images fixes coloriées et complétées par une dégustation de potages.Entreprises et histoire, 2006, Yvonne Zimmermann (Cairn.info)
Par exemple, on emploie le sel à la fois pour laver des solutions produites par la chimie organique et pour donner du goût à des potages.Pour la Science, 2020, Hervé This (Cairn.info)
Si elles prennent de plus en plus d'espace, les jardins potages restent plus présents.Ça m'intéresse, 02/02/2020, « L’extraordinaire ascension de l’agriculture urbaine »
Les soupers sont servis selon les règles du service à la française en 5 services le plus souvent (potages, relevés, entrées, entremets froids, rôts, entremets chauds).Histoire, Économie et Société, 2018, Philippe Meyzie (Cairn.info)
Le mécontentement a-t-il mis les troupes en fermentation ; ou bien nulle fermentation n'a-t-elle suivi les perfides potages ?George Gordon Byron (1788-1824), traduction Paulin Paris (1800-1881)
Quand le ventre commence à se ressaisir, le régime devra être plus substantiel : potages épais, purées légères prises toutes les trois heures en moyenne.Charles Burlureaux (1851-1927)
On se léchait les lèvres ; les gourmands regardaient avec des yeux de convoitise ce qui restait des potages inconnus et admirables.Comtesse de Ségur (1799-1874)
Au restaurant, il commande deux portions de quatre potages différents, qui ne font que préluder à toutes sortes de plats, dont les fameux turkeys, les dindes dont il raffole.Romantisme, 2019, Francis Marcoin (Cairn.info)
Il en va ainsi d'articles de confiserie gélifiés et comprimés dragéifiés, de conserves de légumes cuisinés, de potages, bouillons et sauces, en conserve ou déshydratés, etc.Décisions Marketing, 2009, Philippe Robert-Demontrond (Cairn.info)
Suivent la projection de la première partie du film de 1920 sur l'usine et la dégustation de potages.Entreprises et histoire, 2006, Yvonne Zimmermann (Cairn.info)
Les potages au maigre, toutes les purées, soit de légumes, gibier ou poisson, peuvent être également préparés par extraits, et donner les mêmes résultats.Nicolas Appert (1749-1841)
Mais, se ravisant, elle reprend l'allaitement pendant trois mois, l'enfant prenant des bouillies et des potages encore à côté.Devenir, 2015, Catherine Rollet (Cairn.info)
Elle leur fait distribuer plus de deux mille potages par jour.Clarisse Bader (1840-1902)
On mangeait beaucoup de ragoûts ou potages épais de céréales avec bouillon, viandes et légumes, le riz dans les bols étant saisi avec les doigts.La Géographie, 2013, Gilles Fumey (Cairn.info)
Il en sera de même des potages aux petits pois nouveaux, aux laitues émincées, aux menues herbes, à la purée de gibier ou bisque, etc.Nicolas Appert (1749-1841)
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