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rillettes

definition

Definition of rillettes ​​​ nom féminin pluriel

Charcuterie faite de viande (surtout de porc) hachée et cuite dans la graisse. Un pot de rillettes. Rillettes d'oie. Rillettes de thon.

examples

Sentences with the word rillettes

De nombreuses personnes sont venues voir les chiens sauveteurs, le concours de rillettes, le lancer de maquereaux et les hommages.Ouest-France, Louis MADELAINE, 28/07/2024
Cette dystopie imagine un monde où les rillettes sont tellement essentielles qu'elles ont leur propre ministre.Ouest-France, Camille MORDELET, 09/03/2020
Il y en a qui ont mis des rillettes entre leurs deux tartines, d'autres du veau piqué avec de la moutarde, quelques-uns des sardines, d'autres du camembert.ADEN, 2012, Anne Mathieu, Anne Renoult (Cairn.info)
En bas, contre la vitre, pots de rillettes (jaune clair).Poétique, 2003, Marie Scarpa (Cairn.info)
D'abord, tout en bas, contre la glace, il y avait une rangée de pots de rillettes, entremêlés de pots de moutarde.Émile Zola (1840-1902)
Mis en pension à 5 ans, son obsession est la tartine de rillettes de ses camarades.L'année balzacienne, 2003, Roland Chollet (Cairn.info)
Il faut bien ça pour confectionner la plus grande marmite artisanale de rillettes au monde.Ouest-France, Emmanuel CHARLOT, 26/03/2023
Ils ne faisaient guère venir du dehors que les terrines des maisons renommées, les rillettes, les bocaux de conserve, les sardines, les fromages, les escargots.Émile Zola (1840-1902)
Tandis qu'ils le prépareraient on mangerait tranquillement durant un siècle des rillettes et des biscuits.Daniel Lesueur (1854-1921)
Des rillettes de maquereaux maison, qui mettront le goût à l'honneur.Ouest-France, Lucile HUGUET, 11/08/2016
D'abord, tout en bas, contre la glace, il y avait une rangée de pots de rillettes, entremêlés de pots de moutarde.Poétique, 2003, Marie Scarpa (Cairn.info)
Après une semaine de macération, cette soupe orangée servira de base à une boisson inédite : une eau-de-vie de rillettes.Ouest-France, Jérôme LOURDAIS, 22/01/2020
Après la visite, ce sont d'ailleurs ces mêmes rillettes et terrines qui seront proposées à la dégustation.Ouest-France, Simon VANNEREAU, 30/07/2018
Et pour les fouées, rillettes, confiture et pâte à tartiner.Ouest-France, Brice ROCHER, 20/07/2024
C'est elle qui a eu l'idée de créer ce premier concours de recettes à base de rillettes.Ouest-France, Véronique GERMOND, 25/03/2018
Pots de beurre ou de confiture et même de confit viennent améliorer l'ordinaire, sans compter parfois les rillettes ou saucissons.Les Cahiers pédagogiques, 2021, Claude Lelièvre (Cairn.info)
Au foyer, nous commençons à sortir l'apéro : fromage, pâté, rillettes, chips, bières et une bouteille de whisky 15 ans d'âge.Actes de la recherche en sciences sociales, 2020, Bérénice Crunel (Cairn.info)
Après tout, il existe bien de l'eau-de-vie de rillettes, de l'eau-de-vie de saumon.Ouest-France, Stéphane BOIS, 11/10/2023
Un verre dans une main, une tartine de rillettes dans l'autre.Ouest-France, Noémie BAUDOUIN, 29/06/2024
À une heure et demie de son passage, devant un buffet de rillettes et de fruits, il n'est pas exactement serein.Ouest-France, Emmanuelle FRANÇOIS, 22/04/2024
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