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rocou

definition

Definition of rocou ​​​ nom masculin

Colorant naturel rouge orangé que l'on extrait des graines du rocouyer.

examples

Sentences with the word rocou

On y ajoute un colorant naturel, le rocou, qui lui donne sa couleur orangée.Ouest-France, Basile CRESPIN, 13/07/2010
L'aurore et l'orangé s'obtiennent par le même procédé, en variant la quantité de rocou dans le bain de teinture.Dix-huitième siècle, 2019, Francesca Piselli (Cairn.info)
Si ce n'est leur couleur, rocou pour certains, les saucissons et les saucisses n'ont de charcuterie que leur principe salaisonnier (sel et séchage).Ouest-France, Jean-Paul FRÉTILLET, 08/12/2023
Le chamois et la couleur d'or se font après l'aurore en utilisant le même bain de rocou.Dix-huitième siècle, 2019, Francesca Piselli (Cairn.info)
Malheureusement les manufactures ont eu lieu de se plaindre autrefois de la négligence ou de la mauvaise foi avec laquelle certains habitans préparoient le rocou.Louis Ange Pitou (1767-1846)
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