roqueforts

Enfin, il convient de donner des arguments pour faire une distinction entre les vrais roqueforts affinés dans le village.Entreprises et histoire, 2012, Sylvie Vabre (Cairn.info)

Je reconnais ces rues basses qui, avec leurs murs effrités et jaunes, ressemblent à des roqueforts moisis qui s'écroulent.Jules Vallès (1832-1885)

Stockés dans des chambres froides, les roqueforts peuvent être commercialisés pendant une année.Ça m'intéresse, 05/03/2020, « Les petits secrets du roquefort et du bleu »