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salsifis

definition

Definition of salsifis ​​​ nom masculin

Plante potagère cultivée pour sa longue racine comestible ; cette racine.

examples

Sentences with the word salsifis

Ils dégustent un carré de veau avec un jus de rôti, des salsifis et de la butternut au miel et au thym.Ouest-France, Nelly CLOAREC, 06/02/2017
En outre, l'idée de la distinction maintenue est enrichie de l'apport des lentilles dont le moelleux doit jouer avec l'amertume des salsifis.Critique, 2004, Jean-Loup Rivière (Cairn.info)
Ils ont un goût fin, légèrement sucré, entre l'artichaut et le salsifis.Ouest-France, Thomas Alamy, 03/08/2023
Le salsifis est une bisannuelle, la scorsonère une vivace.Ouest-France, Christel Trinquier, 11/03/2018
Je vous attends dans les ruines du vieux château, à salsifis jaune précis.Jean-Jacques Grandville (1803-1847)
On a essayé aussi les salsifis, passés à la poêle, c'est pas trop mal passé.La lettre de l'enfance et de l'adolescence, 2003, Gilles Clément (Cairn.info)
Même si la racine pivotante du salsifis des prés est également comestible et se cuisine.Ouest-France, Mélanie BÉCOGNÉE, 15/08/2024
Je sortis pour me rendre dans les ruines du vieux château, où j'arrivai un peu avant que salsifis jaune, c'est-à-dire la deuxième heure, eût sonné au beffroi.Jean-Jacques Grandville (1803-1847)
Pour trouver des salsifis des prés, gardez un œil sur les massifs de fleurs vannetais.Ouest-France, Mélanie BÉCOGNÉE, 15/08/2024
À ce titre, la comparaison des 386 millions d'euros avec certains autres budgets d'investissement est intéressante, même si l'on compare des carottes et des salsifis.Tous urbains, 2016, Jean-Pierre Charbonneau (Cairn.info)
Il règle son repas en assignats et en salsifis avant d'être réveillé brusquement par une rafale de vent ébranlant sa fenêtre.Romantisme, 2017, Jacqueline Carroy (Cairn.info)
Mettre aussi un coing et du salsifis, bouillis auparavant et coupés en morceaux.Ouest-France, Matthieu MARIN, 24/12/2016
Dans le commerce, on achète souvent des scorsonères (qui offrent un meilleur rendement) en pensant acheter des salsifis.Ouest-France, Christel Trinquier, 11/03/2018
Commencez la récolte des salsifis et des scorsonères, au fur et à mesure des besoins.Ouest-France, Thomas Alamy, 01/11/2022
Qui ne nourrit pas son petit traumatisme de cantine, provoqué par une louchée aqueuse de salsifis ramollis ?Ouest-France, Gaëlle LE ROUX, 14/12/2021
Elle se rapproche visuellement du salsifis, avec une circonférence bien plus large.Ouest-France, Olivier DUPLESSIX, 25/06/2022
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Dictionnaire universel de Furetière (1690)

Historical definition of SALSIFIX s. m.

Racine qu'on mange cuite avec du sel & du vinaigre, & qu'on confit avec du sucre pour la conserver. C'est une plante qui fleurit jaune. Il y en a aussi une qui a des fleurs violettes.
These 17th-century definitions show the evolution of French language and spelling over the centuries and must be placed in the historical and social context in which they were written. They do not reflect the opinion of Le Robert or anyone who works there. Find out more.