salsifis
définition
exemples
Phrases avec le mot salsifis
Mettre aussi un coing et du salsifis, bouillis auparavant et coupés en morceaux.Ouest-France, Matthieu MARIN, 24/12/2016
En accompagnement, des petits légumes racines comme du panais, des carottes ou des salsifis seront parfaits.Ouest-France, Anthony RIO, 21/12/2017
Ils ont un goût fin, légèrement sucré, entre l'artichaut et le salsifis.Ouest-France, Thomas Alamy, 03/08/2023
Pour trouver des salsifis des prés, gardez un œil sur les massifs de fleurs vannetais.Ouest-France, Mélanie BÉCOGNÉE, 15/08/2024
Je vous attends dans les ruines du vieux château, à salsifis jaune précis.Jean-Jacques Grandville (1803-1847)
À ce titre, la comparaison des 386 millions d'euros avec certains autres budgets d'investissement est intéressante, même si l'on compare des carottes et des salsifis.Tous urbains, 2016, Jean-Pierre Charbonneau (Cairn.info)
Qui ne nourrit pas son petit traumatisme de cantine, provoqué par une louchée aqueuse de salsifis ramollis ?Ouest-France, Gaëlle LE ROUX, 14/12/2021
Je sortis pour me rendre dans les ruines du vieux château, où j'arrivai un peu avant que salsifis jaune, c'est-à-dire la deuxième heure, eût sonné au beffroi.Jean-Jacques Grandville (1803-1847)
De fait, la scorsonère est également appelée salsifis noir, ce qui entretient une certaine confusion.Ouest-France, Christel Trinquier, 11/03/2018
On a essayé aussi les salsifis, passés à la poêle, c'est pas trop mal passé.La lettre de l'enfance et de l'adolescence, 2003, Gilles Clément (Cairn.info)
Il règle son repas en assignats et en salsifis avant d'être réveillé brusquement par une rafale de vent ébranlant sa fenêtre.Romantisme, 2017, Jacqueline Carroy (Cairn.info)
Aujourd'hui, la cuisine centrale prépare le salsifis sous forme de beignet ou accompagné d'une sauce tomate par exemple.Ouest-France, Florence LAMBERT, 22/09/2025
Quant aux céleris, salsifis et autres produits à qui les enfants tirent toujours la grimace, l'agglomération travaille sur la mise en place d'une collecte de biodéchets dans ses restaurants collectifs.Ouest-France, Jeanne DAMAMME, 24/11/2025
Le salsifis est une bisannuelle, la scorsonère une vivace.Ouest-France, Christel Trinquier, 11/03/2018
Au menu, purée de salsifis, salsifis épluché et étuvé avec filet d'huile d'olive et beurre et salsifis cru passé à la mandoline.Ouest-France, Vincent DANET, 19/12/2021
Même si la racine pivotante du salsifis des prés est également comestible et se cuisine.Ouest-France, Mélanie BÉCOGNÉE, 15/08/2024
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Dictionnaire universel de Furetière (1690)
Définition ancienne de SALSIFIX s. m.
Racine qu'on mange cuite avec du sel & du vinaigre, & qu'on confit avec du sucre pour la conserver. C'est une plante qui fleurit jaune. Il y en a aussi une qui a des fleurs violettes.
Ces définitions du XVIIe siècle, qui montrent l'évolution de la langue et de l'orthographe françaises au cours des siècles, doivent être replacées dans le contexte historique et sociétal dans lequel elles ont été rédigées. Elles ne reflètent pas l'opinion du Robert ni de ses équipes. En savoir plus.
