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sauvignon

definition

Definition of sauvignon ​​​ nom masculin

Cépage blanc de qualité, cultivé surtout, en France, dans le Bordelais et les pays de Loire.
Vin provenant de ce cépage.
Variété de cabernet (raisin rouge). en apposition Cabernet sauvignon.

examples

Sentences with the word sauvignon

Le nez où domine le sauvignon est bien fleuri.Ouest-France, François GRÉGOIRE, 02/11/2025
On vidait avec lui une bouteille de sauvignon en un quart d'heure.La Nouvelle Revue française, 2019, Frédéric Verger (Cairn.info)
Car si nouveauté il y a, le sauvignac doit se rapprocher des standards connus, le sauvignon blanc et le riesling pour cette variété, pour rencontrer son public.Ouest-France, Magali SCHAAL, 03/11/2020
Dans ce monde viticole uniformisé où sauvignon et chardonnay tapissent tous les vignobles ou presque, où ailleurs que dans cette vallée caucasienne, trouve-t-on des vins de kwevris ?Ouest-France, Jean-François MARTIN, 29/09/2013
Un de ses blancs a même été classé parmi les trois meilleurs sauvignons du monde par une prestigieuse revue américaine.Ouest-France, André Thomas, 16/12/2018
Le vin blanc est composé à 80 % de sauvignon et 20 % de gros manseng.Ouest-France, Fanette BON, 30/04/2023
Une bénédiction pour les vins blancs de sauvignon, majoritaires.Ouest-France, Gwendal DEROUET, 08/03/2020
Il a d'abord planté du chardonnay, du sauvignon gris, mais aussi un chardonnay à goût muscaté.Ouest-France, Stéphane BOIS, 13/10/2022
On plante du chardonnay, du sauvignon, qu'on trouve partout, mais le berligou lui, a une histoire à raconter.Ouest-France, Corinne ARGENTINI, 08/09/2022
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