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shiitaké

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Definition of shiitaké ​​​ nom masculin

Champignon de culture employé dans la cuisine asiatique. Des shiitakés.
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Sentences with the word shiitaké

Les pieds de shiitaké non consommés sont valorisés dans l'industrie cosmétique à cause de leur richesse en polyphénols.Ouest-France, Jean-Paul LOUÉDOC, 20/04/2010
C'est donc là que poussent pleurotes et shiitaké.Ouest-France, Emmanuel ESSEUL, 16/10/2023
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