substance nutritive

Il consiste à ajouter une substance nutritive à des aliments qui n'en contiennent peu ou pas du tout.Décisions Marketing, 2008, Pierrick Gomez (Cairn.info)

Au cours de ces années, les discours publicitaires évoquent aussi d'autres dangers plus anodins, c'est-à-dire la menace que l'aliment puisse être vidé de sa substance nutritive et de son goût.Le Temps des Médias, 2011, Simona De Iulio (Cairn.info)

Celle-ci permet alors la transformation des aliments en une pâte crémeuse ou chyle, qui se transforme ensuite en la substance nutritive du corps : la lymphe.Corps, 2008, Ken Albala (Cairn.info)

Ils sont encore reliés à la vitelline, la substance nutritive se trouvant à l'intérieur de leur coquille.Géo

Le coquillage et spécialement les huîtres fournissent peu de substance nutritive, c'est ce qui fait qu'on en peut manger beaucoup sans nuire au repas qui suit immédiatement.Jean Anthelme Brillat-Savarin (1755-1826)