surimi
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Sentences with the word surimi
Dans son antre, le merlan bleu est transformé en pâte à surimi.Ouest-France, Isabelle LÊ, 14/03/2021
La confusion entre surimi et crabe vient des années 1970.Ça m'intéresse, 20/01/2020, « Les petits secrets du surimi »
Les filets sont prélevés pour devenir de la pâte à surimi, surgelée puis stockée dans les cales.Ouest-France, Isabelle LÊ, 15/01/2019
L'usinier abandonne peu à peu les conserves pour les produits frais de type surimi ou encore de nouveaux produits comme les sardines à l'andouille ou à la sauce poivron.Ouest-France, Béatrice GRIESINGER, 27/02/2015
Quatre lignes de fabrication, produisant de 600 kg à 900 kg par heure, sont dédiées au surimi.Ouest-France, 08/02/2021
Les emprunts pouvant être des mots, japonais par exemple, que la langue française a accueillis (sashimi, surimi, ou encore kyogen).Ela, 2009, Alice FERRARA (Cairn.info)
Le menu du jour propose du surimi à la crème citronnée, des raviolis de bœuf avec salade de mâche et une compote.Ouest-France, 05/06/2020
Suite au scandale des lasagnes à la viande de cheval en 2013, les ventes de surimi baissent de 5,5 %.Ça m'intéresse, 20/01/2020, « Les petits secrets du surimi »
La chaudière vapeur d'origine, alimentant la chaîne de cuisson du surimi, devenait, sans solution alternative, un risque pour la continuité de l'activité en cas de défaut.Ouest-France, 19/11/2019
La pleine saison du surimi débute, des postes sont à pourvoir.Ouest-France, 08/02/2021
Mercredi 26 : haricots verts et surimi, gibelotte de boeuf, blé pilaf, carré de l'est, ananas au sirop.Ouest-France, 22/03/2014
Ce raisonnement, relevant de la psychologie heuristique, explique certainement le succès du surimi, ne contenant pourtant pas la moindre trace de crabe.Cliniques, 2013, Marie Le Fourn (Cairn.info)
À cela s'ajoutent des besoins pérennes en conducteurs de lignes et machines, chefs d'équipes, techniciens de maintenance, et cuttériste (préparateur de la pâte pour le surimi).Ouest-France, 08/02/2021
La particularité du site est une installation très automatisée des lignes, notamment pour la partie surimi, dont la saison, qui débute en mars, s'étalera jusqu'au mois d'août.Ouest-France, 08/02/2021
Un bateau usine qui transforme à son bord du merlan bleu en pâte à surimi.Ouest-France, Isabelle LÊ, 07/01/2019
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