surimi
définition
exemples
Phrases avec le mot surimi
À l'exception du surimi, du jambon, des merguez et des lardons, pour lesquels des pistes sont à l'étude.Ouest-France, Laura DANIEL, 17/05/2022
Il pêche en moyenne 120 tonnes de merlan bleu par jour (ce qui donne 40 tonnes de surimi base).Ouest-France, Stéphanie BAZYLAK, 02/12/2014
Chaque année, elle a besoin de 3 000 à 3 500 tonnes de surimi base.Ouest-France, Stéphanie BAZYLAK, 02/12/2014
Un bateau usine qui transforme à son bord du merlan bleu en pâte à surimi.Ouest-France, Isabelle Lê, 07/01/2019
Suite au scandale des lasagnes à la viande de cheval en 2013, les ventes de surimi baissent de 5,5 %.Ça m'intéresse, 20/01/2020, « Les petits secrets du surimi »
L'objectif est de pêcher 2 670 tonnes de merlan bleu, qui seront transformées à bord du navire usine en 900 tonnes de surimi.Ouest-France, Stéphanie BAZYLAK, 24/02/2013
Il s'agit de l'un des plus grands spécialistes du surimi.Ouest-France, Stéphanie BAZYLAK, 24/02/2013
La confusion entre surimi et crabe vient des années 1970.Ça m'intéresse, 20/01/2020, « Les petits secrets du surimi »
Un poisson qui entre dans la composition du surimi.Ouest-France, Isabelle LÊ, 22/12/2023
Une société bretonne crée une usine à surimi sur un géant des mers : pourquoi une telle polémique ?Ouest-France, Narjisse EL GOURARI, 13/11/2024
Conséquence : lui et ses collègues doivent céder leur poisson à bas prix à des industriels qui en font du surimi.Ouest-France, Côme BASTIN, Anand PENDHARKAR, 24/11/2021
C'est-à-dire de travailler en frais, de ne pas transformer en conserves, surimi ou farine.Ouest-France, Olivier CLERC, 10/05/2023
Dans son antre, le merlan bleu est transformé en pâte à surimi.Ouest-France, Isabelle LÊ, 14/03/2021
L'usinier abandonne peu à peu les conserves pour les produits frais de type surimi ou encore de nouveaux produits comme les sardines à l'andouille ou à la sauce poivron.Ouest-France, Béatrice GRIESINGER, 27/02/2015
Le bateau avait la particularité de pêcher du merlan bleu, transformé à bord en pâte à surimi.Ouest-France, Isabelle LÊ, 22/11/2025
Ce raisonnement, relevant de la psychologie heuristique, explique certainement le succès du surimi, ne contenant pourtant pas la moindre trace de crabe.Cliniques, 2013, Marie Le Fourn (Cairn.info)
Le merlan bleu pêché est transformé à bord en pâte à surimi congelée.Ouest-France, Nadine BOURSIER, Emilie CHASSEVANT, Stéphane BACRO, 21/11/2024
Afficher toutRéduire
Ces exemples proviennent de sites partenaires externes. Ils sont sélectionnés automatiquement et ne font pas l'objet d'une relecture par les équipes du Robert. En savoir plus.
