tendreté
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Sentences with the word tendreté
Mais inutile de se hâter, le gel améliore leur tendreté et rend leur goût plus doux, légèrement sucré.Ouest-France, Thomas Alamy, 05/02/2025
Le stress a une action directe sur le goût et la tendreté de la viande, on comprendra donc l'implication des bouchers.Pour, 2016, Sandrine Deblois (Cairn.info)
C'est au contact des événements du monde et dans la relation à autrui que nous ouvrons notre conscience et découvrons notre tendreté, mouvement particulier de notre tendresse vers l'autre.Jusqu'à la mort accompagner la vie, 2021, Carole Kerbiriou (Cairn.info)
Pour atteindre ce seuil, qui est celui de la tendreté maximale, on comptera environ 5 % de protéines par rapport au liquide.Pour la Science, 2022, Hervé This (Cairn.info)
La marque a donc insisté sur un élément clé : la tendreté de ses morceaux.Capital, 28/11/2018, « Charal, la saga d'un steak très marketing »
Alors, pour conserver leur fraîcheur et leur tendreté, ne les gardez pas plus de deux jours au réfrigérateur.Ouest-France, Stéphanie Decourt, 06/04/2023
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