torréfiés

Mais les grains très torréfiés et les levures puissantes sont les véritables responsables.Ça m'intéresse, 19/05/2021, « Les brasseurs mettaient-ils des rats dans les cuves de bière… »

Le gaillet gratteron est aussi réputé pour ses propriétés dépuratives et son intérêt culinaire : ses fruits peuvent être torréfiés et infusés afin de produire un ersatz de café.Ça m'intéresse, 15/11/2021, « Des plantes toxiques ou invasives aux vertus cachées »