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vergeoise

Definition

Definition of vergeoise ​​​ nom féminin

Technique Sucre à la saveur prononcée, coloré par la cuisson du sirop de betterave.

Examples

Sentences with the word vergeoise

Ajoutez la vergeoise, les yaourts de chèvre, la maïzena et le sucre vanillé.Ouest-France, 13/02/2020
Le faire confire à la poêle avec 75 g de beurre et le sucre vergeoise.Ouest-France, 10/01/2019
Concombre aux fines herbes, carbonnade flamande au boeuf, frites, fromage blanc à la vergeoise.Ouest-France, 05/11/2014
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