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vergeoise

définition

Définition de vergeoise ​​​ nom féminin

Technique Sucre à la saveur prononcée, coloré par la cuisson du sirop de betterave.

exemples

Phrases avec le mot vergeoise

L'artisane travaille avec du sucre de canne blanc, de canne roux et de la vergeoise.Ouest-France, Thibault BURBAN, 28/04/2023
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