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verrine

definition

Definition of verrine ​​​ nom féminin

Technique Petit globe de verre protégeant une lampe, une source de lumière.
Récipient en verre pour la conservation des aliments. Foie gras entier en verrine.
Préparation (mise en bouche, dessert) joliment présentée dans un petit verre.

examples

Sentences with the word verrine

Fabriquées à l'origine en cristal, les verrines cassées aux cours des ans sont aujourd'hui des reproductions en matière plastique.Ça m'intéresse, 17/11/2019, « Pourquoi les candélabres du métro parisien sont-ils rouges ? »
C'est l'heure de monter les verrines de l'entrée.Ouest-France, Aurore TOULON, 08/07/2024
Pour bien commencer un repas de fête, nous vous proposons une recette de verrines apéritives de saison, facile à réaliser et pleine de fraîcheur !Ouest-France, Augustin BORDET, 26/12/2020
Une verrine à base de palet breton, glace vanille et chantilly clôt le trio gourmand.Ouest-France, Manon GAUTHIER-FAURE, 01/08/2013
Les plus grandes dames sont chargées de ces verrines, qu'elles achètent fort cher.Marie-Catherine d'Aulnoy (1651-1705)
On ne chôme pas sur les canapés et on ne lésine pas sur la verrine.Ouest-France, Véronique ESCOLANO, 20/12/2018
Comme ce consommé de langoustine, crémeux, attisé d'une pointe d'alcool, servi dans une verrine.Ouest-France, Charles JOSSE, 13/04/2018
Nous arrivons très-facilement à la chambre à coucher du planteur, intérieurement éclairée par une verrine.Eugène Sue (1804-1857)
Les violettes et morbides couleurs des verrines se ravivaient à ces ruissellements d'or fluide.Georges Eekhoud (1854-1927)
Dressez en verrines : 1/2 biscuit imbibé, la moitié de la préparation, 1/2 biscuit, le reste de la préparation.Ouest-France, Caroline HENRY, 22/11/2015
Présentés dans des verrines en forme de globes ouverts, les boutons de rose se déclinent dans les tons mauves et argent.Ouest-France, Marie LENGLET, 21/12/2018
Pas parce que le restaurant ne faisait plus recette, les petits plats mitonnés et les desserts en verrines continuant toujours de séduire les papilles.Ouest-France, Delphine LE NORMAND, 31/05/2024
Ces dernières années, la verrine en est le parfait symbole.Ouest-France, Valérie PARLAN, 12/09/2015
Les verrines aux fruits rouges et autres douceurs affichent entre 75 et 120 kilocalories, une composition poids plume.Ouest-France, Isabelle LÊ, 28/11/2013
Divisés en trois groupes de quatre personnes, ils vont devoir réaliser une pâtisserie bien précise : des cookies, des verrines ou des brochettes.Ouest-France, Valentin VANCUTSEM, 12/07/2023
Internet regorge de recettes de terrines, de verrines et autres propositions raisonnables.Ouest-France, Arnaud FISCHER, 12/12/2024
Laisser refroidir et déposer le crumble sur les verrines.Ouest-France, Céline LEBRETON, 29/12/2019
On dispose le tout dans le fond des verrines, au frais.Ouest-France, Soizic QUÉRO, 22/12/2023
Une grande verrine, où brillait une bougie de cire jaune, éclairait la table ; le couvert était mis sur une nappe de grosse toile bien blanche : il n'y avait pas d'argenterie.Eugène Sue (1804-1857)
Enfin, mettre le mélange dans une verrine bien tassé et rajouter les segments de fruits sur le dessus.Ouest-France, Morgane EYMIN, 26/08/2021
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