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verrine

definition

Definition of verrine ​​​ nom féminin

Technique Petit globe de verre protégeant une lampe, une source de lumière.
Récipient en verre pour la conservation des aliments. Foie gras entier en verrine.
Préparation (mise en bouche, dessert) joliment présentée dans un petit verre.

examples

Sentences with the word verrine

Fabriquées à l'origine en cristal, les verrines cassées aux cours des ans sont aujourd'hui des reproductions en matière plastique.Ça m'intéresse, 17/11/2019, « Pourquoi les candélabres du métro parisien sont-ils rouges ? »
Au menu, il y a aussi des verrines sucrées à base de spéculos broyés, de caramel liquide, et de petits-suisses battus.Ouest-France, Laurence GUILMO, 25/01/2019
Un souffleur de verre a reconstitué les verrines manquantes.Ouest-France, Stéphanie LAMBERT, 12/06/2021
C'est l'heure de monter les verrines de l'entrée.Ouest-France, Aurore TOULON, 08/07/2024
Les plus grandes dames sont chargées de ces verrines, qu'elles achètent fort cher.Marie-Catherine d'Aulnoy (1651-1705)
Les petites verrines de saumon, les gratins et les glaces devront attendre.Ouest-France, Eva LERAY, 04/01/2022
Voici pour les plus courageuses à avoir goûté l'asphalte pour venir et préparer verrines et tartes avec de la vanille, thème de l'année.Ouest-France, Loïc TISSOT, 01/10/2022
Nous arrivons très-facilement à la chambre à coucher du planteur, intérieurement éclairée par une verrine.Eugène Sue (1804-1857)
Les violettes et morbides couleurs des verrines se ravivaient à ces ruissellements d'or fluide.Georges Eekhoud (1854-1927)
Pour bien commencer un repas de fête, nous vous proposons une recette de verrines apéritives de saison, facile à réaliser et pleine de fraîcheur !Ouest-France, Augustin BORDET, 26/12/2020
L'entrée, ce sera des verrines de gambas, on aura ensuite un plat de poisson avec du riz puis du chapon accompagné de pommes de terre.Ouest-France, Amaury CAILLAULT, 25/12/2023
Divisés en trois groupes de quatre personnes, ils vont devoir réaliser une pâtisserie bien précise : des cookies, des verrines ou des brochettes.Ouest-France, Valentin VANCUTSEM, 12/07/2023
Dressez en verrines : 1/2 biscuit imbibé, la moitié de la préparation, 1/2 biscuit, le reste de la préparation.Ouest-France, Caroline HENRY, 22/11/2015
Laisser refroidir et déposer le crumble sur les verrines.Ouest-France, Céline LEBRETON, 29/12/2019
Dresser le tout dans de petites verrines avec les suprêmes sur le dessus.Ouest-France, Maurane SPERONI, 20/12/2021
Une verrine de mousse de betterave accompagne le tout.Ouest-France, Élise WALLE, 11/09/2024
Les verrines aux fruits rouges et autres douceurs affichent entre 75 et 120 kilocalories, une composition poids plume.Ouest-France, Isabelle LÊ, 28/11/2013
Cinq enfants âgés entre deux ans et six ans réalisent des verrines salées, à l'avocat ou à la betterave.Ouest-France, Laurence GUILMO, 25/01/2019
Une grande verrine, où brillait une bougie de cire jaune, éclairait la table ; le couvert était mis sur une nappe de grosse toile bien blanche : il n'y avait pas d'argenterie.Eugène Sue (1804-1857)
On dispose le tout dans le fond des verrines, au frais.Ouest-France, Soizic QUÉRO, 22/12/2023
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