vinifiant

Il aurait été utile de distinguer les viticulteurs coopérateurs des viticulteurs vinifiant leur raisin et vendant du vin en vrac.Économie rurale, 2011, Bernard Delord (Cairn.info)

L'existence d'un grand nombre de propriétaires, vinifiant chacun leur récolte, a entraîné de bonne heure des comparaisons, des notoriétés différentes, des classements.Commentaire, 2011, Antoine Schnapper (Cairn.info)

La viticulture française a pour caractéristique de compter assez peu de négoce vinifiant, tout du moins en volume.Économie rurale, 2017, Julien Cadot, Adeline Alonso Ugaglia, Jean-Paul Serra (Cairn.info)

Ce sont, de façon dominante, de très grosses structures, vinifiant des centaines ou des milliers d'hectolitres.Espace géographique, 2011, Éric Rouvellac, Julien Dellier, Sylvain Guyot (Cairn.info)