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assaisonnements

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Phrases avec le mot assaisonnements

Certaines plantes sont utilisées pour les assaisonnements (thyms, romarin, sarriette) ou bien les tisanes, et décoctions pour leurs propriétés médicinales.Ouest-France, 13/06/2013
Amitié, confiance, intimité, douceur d'âme, que vos assaisonnements sont délicieux !Jules Lemaître (1853-1914)
On les trouve surtout dans les céréales, les graisses, les huiles, les assaisonnements mais aussi dans les aliments cuits.Ça m'intéresse, 02/10/2017, « Quels additifs trouve-t-on dans nos aliments ? »
Les anciens tiraient du poisson deux assaisonnements de très haut goût, le muria et le garum.Jean Anthelme Brillat-Savarin (1755-1826)
À l'entrée, deux femmes en habit médiéval, expliquent la cuisine et les assaisonnements de l'époque moyenâgeuse.Ouest-France, Fabrice BERNAY, 04/04/2016
Mais, il faut le dire, tout mets connu peut se rajeunir, grâce à des assaisonnements nouveaux.Alexandre Dumas (père) (1802-1870)
Vous pourrez ainsi savourer la diversité des mets et des mots, le piment des collections et la subtilité de certains assaisonnements.Le Temps des Médias, 2015, Céline Clouet (Cairn.info)
Pour les assaisonnements, le jeune homme a plus d'une recette à dévoiler.Ouest-France, 11/12/2015
Bien que, de notre avis tout à fait personnel, l'insecte déshydraté, trop plein des divers assaisonnements, cache finalement sa véritable nature gustative.Ouest-France, Marie-Anne SALVAT, 24/02/2016
Ceux de moyenne et de basse condition présentèrent des œuvres au-dessus de toute espérance, confites dans tous les assaisonnements de la sagesse ; les nobles, d'insipides sottises.Jules Michelet (1798-1874)
L'eau, les légumes et les assaisonnements avaient complétement disparu.Jean-Eugène Robert-Houdin (1805-1871)
Cela serait particulièrement observable chez les immigrants qui ajoutent aux aliments nouveaux auxquels ils ne sont pas habitués ces assaisonnements typiques pour se les approprier.Revue française de gestion, 2006, Michelle Bergadaà, Bertrand Urien (Cairn.info)
À nos papilles occidentales habituées aux riches assaisonnements, cet agglomérat mignon d'algues, de poisson cru et de riz blanc offre une fadeur bienvenue, reposante, moderne.Esprit, 2013, Ève Charrin (Cairn.info)
Assurément, certains assaisonnements antiques nous paraîtraient répugnants, par exemple le silphium, voire le garum.Revue de philologie de littérature et d'histoire anciennes, 2011, Pierre Flobert (Cairn.info)
L'échantillon interrogé considère comme aliments sains les légumes, les viandes et les pâtes, et comme aliments malsains, les chips, les hamburgers, les assaisonnements gras et les fritures.Bulletin de psychologie, 2007, Salvatore D’Amore (Cairn.info)
Les assaisonnements évoluent, mais les méthodes de production, elles, restent très traditionnelles.Capital, 04/12/2020, « Connétable : leurs sardines bretonnes sont toujours triées à la… »
Je me suis prononcé, moi, en faveur des femmes faciles ; au moins, elles sont tendres, elles aiment au naturel, et non avec les assaisonnements sociaux.Honoré de Balzac (1799-1850)
Bien que, de notre avis tout à fait personnel, il est compliqué de vraiment connaître la nature gustative de l'insecte déshydraté, trop plein de ses divers assaisonnements.Ouest-France, Marie-Anne SALVAT, 26/02/2016
Côté goût, les recettes et assaisonnements ont été repensés, avec le charcutier en chef, de 35 ans d'expérience.Ouest-France, Emma BENDA, 05/08/2021
La viande est cuite sur place, ce qui permet de varier les plats par des marinades, des assaisonnements et des sauces.Ethnologie française, 2014, Fatma Çıngı Kocadost (Cairn.info)
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