bissap

définitions

bissap nom masculin

Variété d'hibiscus cultivée en Afrique subsaharienne pour ses fleurs rouges ou vertes et ses feuilles utilisées dans la médecine traditionnelle ou l'alimentation.
Boisson rafraîchissante préparée avec les fleurs séchées de la plante. ➙ aussi karkadé. Le bissap est une boisson populaire au Sénégal.syn. bissab.
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Édouard Trouillez 28/06/2021