blette

Ces terreins sont couverts d'une espèce de tourbe de 4 à 6 pouces d'épaisseur qu'on appelle blette dans le pays.Histoire & Sociétés Rurales, 2019, François Vulliod (Cairn.info)

J'ai été la cueillir à la gare, un peu blette, mais plus émue que fatiguée.René Boylesve (1867-1926)

Seule mémoire, bien sûre, blette, accrue d'eau – rien transparent – à peine sa traîne dangereuse et longue – gel, là, à l'intérieur de l'eau.Poésie, 2020, Antoine Emaz, Jean-Patrice Courtois (Cairn.info)

Malgré son rouge, la figure blette de la vieille se transfigurait, haineuse et tragique, belle de ses malédictions.Paul Adam (1862-1920)

La blette a d'autres atouts : pas chère, peu calorique (bon plan pour ceux qui font attention à leur ligne).Ouest-France, Yasmine TIGOÉ, 29/03/2014

De même, les menus proposés par certaines écoles proposent des recettes avec des aliments nouveaux (comme la bette – ou blette) que certaines familles adoptent ensuite durablement.Revue management et avenir, 2010, Kafia Ayadi, Joël Brée (Cairn.info)

Demandons à un petit enfant en présence d'une belle pomme rouge appétissante et d'une vilaine pomme blette ratatinée de compter les pommes sur la table.THÉRAPIE FAMILIALE, 2004, Etienne Dessoy (Cairn.info)

Fragilité, précarité de ces vies tranquilles, dites parfois silencieuses : la poire est-elle gorgée de nectar ou déjà blette ?Revue française de psychanalyse, 2001, Murielle Gagnebin (Cairn.info)