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boulangerie

définition

Définition de boulangerie ​​​ nom féminin

Fabrication et commerce du pain.
Magasin du boulanger. Boulangerie-pâtisserie.

synonymes

Synonymes de boulangerie nom féminin

boulange (familier)

exemples

Phrases avec le mot boulangerie

Cette double condition de seuil s'explique par le souci d'éviter le contrôle d'opérations mineures (rachat par exemple d'une boulangerie par un important hypermarché).Revue Internationale de Droit Economique, 2002, Riadh Jaidane (Cairn.info)
Dans le dossier de ce numéro, il y a un entretien avec un ancien membre d'une boulangerie autogérée et qui pose un problème intéressant.Mouvements, 2021, Michel Lallement, Simon Cottin-Marx, Auréline Cardoso (Cairn.info)
La chapelure avait été produite à partir de déchets de boulangerie (biscuits périmés), déshydratés par un procédé de cuisson directe.Europarl
Il peut s'agir d'une boulangerie, d'une maison de presse ou de tout autre commerce.Ça m'intéresse, 01/12/2021, « Comment envoyer un colis par la poste ? »
Après 17 ans d'exploitation, la boulangerie se devait d'être modernisée pour accueillir ses clients.Ouest-France, 23/02/2017
Ceux qui venaient à la boulangerie un peu tard, n'y trouvaient plus de pain.Le monde juif, 1993, Léon Abramowicz (Cairn.info)
Cette directive concerne l'ensemble des commerces de proximité, de votre épicerie à votre boulangerie en passant par votre pharmacie.Géo, 27/01/2017, « Sac plastique : pollution, danger… une révolution nécessaire »
À l'époque, le couple possédait une boulangerie et l'homme dissimulait le téléphone dans un bureau ou dans la voiture de la jeune femme.Ouest-France, 27/03/2021
Il en gifle même un avant de se rendre à la boulangerie où la vendeuse a eu la peur de sa vie.Ouest-France, 04/01/2021
Les détaillants, boulangeries et autres commerces de proximité, ne captent que 5 % des achats contre 79 % pour les hyper et supermarchés.Ça m'intéresse, 11/02/2020, « Le savoureux business du chocolat »
Ils continuent leur alternance en classe et en entreprise, notamment pour ceux inscrits dans les filières cuisine, service et boulangerie.Ouest-France, Lucile MOY, 01/02/2021
Elle avait établi son fief à l'angle d'une boulangerie, se régalant des exhalaisons de pain chaud et du parfum des chocolatines.Empan, 2019, Pervenche Pierrillas (Cairn.info)
Des termes comme hôpital, plage, café, boulangerie sont définissables dans le lexique comme désignation de lieux.Détermination et prédication, 2011, Francis Corblin (Cairn.info)
Depuis ce dimanche 23 janvier, le personnel de la boulangerie n'en peut plus.Capital, 28/01/2022, « Une boulangerie qui demande le pass vaccinal victime d'appels au… »
Conserves, plats préparés, charcuterie, confiserie et boulangerie sont ainsi concernées.Capital, 19/09/2017, « Pourquoi la nouvelle norme halal s'attire les foudres des autorités… »
À cette heure très matinale, la boulangerie jouxtant l'institut de beauté est le seul commerce ouvert.Ouest-France, Stéphanie BAZYLAK, 08/01/2017
D'ailleurs, elle suit actuellement une formation en boulangerie et a trouvé un petit ami !L'école des parents, 2018, Geneviève Avenard, Marie Rose Moro, Isabelle Gravillon (Cairn.info)
En plus du mercredi matin, un dimanche matin sur deux, elle stationnera sur le parking de la boulangerie.Ouest-France, 17/09/2019
De l'autre côté se trouvaient le chenil, les écuries, la boulangerie, le pressoir et les granges.Gustave Flaubert (1821-1880)
Un temps de fabrication important, qui se répercute sur le prix de vente de la baguette bio en boulangerie.Géo, 09/06/2009, « Produits bio : pourquoi ils coûtent plus cher »
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Dictionnaire universel de Furetière (1690)

Définition ancienne de BOULENGERIE s. f.

L'art de faire le pain. Ce garçon entend bien la boulengerie.
 
BOULENGERIE, se dit aussi dans les Couvents du lieu où on fait le pain, & où on garde la farine.
Ces définitions du XVIIe siècle, qui montrent l'évolution de la langue et de l'orthographe françaises au cours des siècles, doivent être replacées dans le contexte historique et sociétal dans lequel elles ont été rédigées. Elles ne reflètent pas l'opinion du Robert ni de ses équipes. En savoir plus.
Drôles d'expressions Faire du barouf Faire du barouf

Découvrez le sens de l’expression faire du barouf, en partenariat avec le podcast La Puce à l’oreille de Lucie Bouteloup sur RFI.

Géraldine Moinard 24/07/2024
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