bourguignon
définition
exemples
Phrases avec le mot bourguignon
Pas facile de vendre bœuf bourguignon et escargots à nos voisins européens.Capital, 08/03/2012, « Picard : un vrai chef ! »
La cour florentine n'est pas une simple copie de l'organisation bourguignonne défunte.Revue historique, 2002, Hélène Chauvineau (Cairn.info)
Dans une caissette de 10 kg de viande fraîche, l'acheteur va trouver un rosbeef, deux tournedos, plusieurs types de steaks, deux bourguignons et deux pot-au-feu.Ouest-France, Nadine PARIS, 20/07/2012
Les dirigeants originaires des contrées bourguignonnes ont bien dû eux aussi éprouver un sentiment de rejet à l'égard de nouveaux venus.Revue du Nord, 2002, Jean-Marie Cauchies (Cairn.info)
Mais au pays de la poule au pot et du bœuf bourguignon, l'alimentation végétarienne et végane se fraie une place de plus en plus consistante dans nos assiettes.Ça m'intéresse, 13/02/2022, « Le grand boom des aliments pour les végétariens »
Mais lorsqu'il est en charge, le pouvoir bourguignon s'avère bien moins soucieux de ces préoccupations.Revue du Nord, 2020, Jean-Baptiste Santamaria (Cairn.info)
En rachetant son homologue bourguignon, le groupe breton consolide sa place de leader français du thermolaquage.Ouest-France, Antoine VICTOT, 01/02/2018
Car savoir mijoter un bœuf bourguignon et réussir un tiramisu est redevenu positif.Capital, 23/11/2012, « Edition, télévision, équipement... quand la cuisine fait recette »
Un domaine bourguignon a été cambriolé à deux reprises en deux jours.Capital, 06/01/2021, « Des cambrioleurs s'enfuient en bombardant les gendarmes de grands crus »
Voilà des prairies avec de l'herbe bourguignonne, des champs aux couleurs piémontaises.ADEN, 2009, Jean-Baptiste Para (Cairn.info)
Même s'ils ne se rendent que très rarement dans les régions évoquées, ils aiment se référer à leurs origines bourguignonnes ou normandes.Constructif, 2018, Philippe Crevel (Cairn.info)
Le vigneron bourguignon redoute que les crédits affectés à la destruction soient prélevés sur les fonds destinés à la promotion des vins.Ouest-France, Xavier BONNARDEL, 29/05/2020
S'il a apprécié le tempo, le technicien bourguignon regrettera certainement la flopée d'occasions ligériennes.Ouest-France, Alan de SILVESTRI, 14/07/2012
Autres projets en cours : le développement d'autres plats (lasagnes, hachis parmentiers, boeufs bourguignons, etc.).Ouest-France, Kate Stent, 02/11/2017
Impuissant donc sur le premier but bourguignon mais clairement impliqué sur celui du break, après une relance manuelle en bois.Ouest-France, Loïc FOLLIOT, 17/04/2023
L'agglomération bourguignonne est confrontée à des pics de fréquentation difficiles à résoudre.Ouest-France, Olivier PAULY, 07/10/2016
Une différence fondamentale existe entre les entreprises bourguignonnes et celles de ces pays : la taille.Innovations, 2015, Corinne Tanguy, Michel Martin (Cairn.info)
Nous aurons des ballades franques, normandes, des chants de guerre, des lais et des virelais, des guerz bretons, des noëls bourguignons et picards...Gérard de Nerval (1808-1855)
Au même temps fut veue aussi en l'air une croix bourguignonne de diverses couleurs.Paul Lacroix (1806-1884)
Peut-être dépeçaient-ils les carcasses avant de les tremper dans l'eau chaude façon fondue bourguignonne, peut-être préparaient-ils des soupes de tubercules ?Géo, 16/09/2020, « Tanzanie : voici (peut-être) comment les premiers hommes faisaient mijoter… »
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Phrases avec le mot bourguignonne
Mais c'était bien la maîtrise bourguignonne qui prévalait jusqu'au repos.Ouest-France, Dominique FAURIE, 17/01/2015
Cela tient au prestige de la tradition chevaleresque bourguignonne dans les cours italiennes.Revue du Nord, 2002, Pierre Savy (Cairn.info)
Des conflits d'intérêt et l'absence d'une identité hollandaise facilitèrent la victoire du prince durant la période bourguignonne.Revue du Nord, 2005, Louis Sicking (Cairn.info)
Pour défendre le sous-système formé par les acteurs impliqués dans la contractualisation bourguignonne, le vice-président décide alors de recourir à un dispositif de participation.Revue de sciences sociales sur la démocratie et la citoyenneté, 2012, Guillaume Gourgues (Cairn.info)
Une équipe bourguignonne en forme qui vient de prendre sept points lors des trois derniers matches.Ouest-France, Laurent FRÉTIGNÉ, 11/03/2023
La lutte contre les aspirations fiscales des bourgeois (forains) était une des activités principales de l'administration de la châtellenie courtraisienne de l'époque bourguignonne.Revue du Nord, 2007, Jelle De Rock (Cairn.info)
Il tentera de l'emporter une nouvelle fois, tout en faisant honneur à la gastronomie bourguignonne.Ouest-France, Malaurie KRALL, 27/01/2023
Et se crée des fenêtres de tirs dans la toile d'araignée défensive bourguignonne.Ouest-France, Philippe PANIGHINI, 03/05/2017
Dans cette première partie de rencontre fermée, la plus grosse opportunité est bourguignonne.Ouest-France, Romain JOUCAN, 14/08/2022
Une évolution identique, bien qu'un peu plus tardive, s'observe dans la documentation produite par l'activité de l'administration bourguignonne.Revue du Nord, 2017, Bertrand Schnerb (Cairn.info)
La cour florentine n'est pas une simple copie de l'organisation bourguignonne défunte.Revue historique, 2002, Hélène Chauvineau (Cairn.info)
Les traces de la bataille s'enfouissent dans la terre bourguignonne.Ouest-France, Nicolas Montard, 13/07/2022
Mais il retombe aussi vite, juste derrière la défense bourguignonne.Ouest-France, Arthur SAUTREL, 13/08/2022
Cette absence de noyautage politique est fort instructive, car, de 1393 à 1400, la prise de contrôle berrichonne et bourguignonne est bien réelle.Revue du Nord, 2002, Guido Castelnuovo (Cairn.info)
On glosera en effet un ruclon pakistanais (1954) qui contraste avec le luxe feutré d'une clinique psychiatrique bourguignonne (1993).A contrario, 2013, Adrien Guignard (Cairn.info)
À l'est, la documentation champenoise et bourguignonne nous amène à des conclusions similaires.Hypothèses, 2014, Rowan W. Dorin (Cairn.info)
Voilà des prairies avec de l'herbe bourguignonne, des champs aux couleurs piémontaises.ADEN, 2009, Jean-Baptiste Para (Cairn.info)
L'équipe sarthoise a été surclassée par une formation bourguignonne qui n'avait plus gagné depuis le 5 octobre dernier.Ouest-France, Stéphane Bois, 10/01/2020
Pour le public et pour le centre hospitalier de la ville bourguignonne, il représente bien davantage.Ouest-France, Pierrick BAUDAIS, 17/11/2019
L'agglomération bourguignonne est confrontée à des pics de fréquentation difficiles à résoudre.Ouest-France, Olivier PAULY, 07/10/2016
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Ces exemples proviennent de sites partenaires externes. Ils sont sélectionnés automatiquement et ne font pas l'objet d'une relecture par les équipes du Robert. En savoir plus.
Dictionnaire universel de Furetière (1690)
Définition ancienne de BOURGUIGNON s. m.
Habitant de Bourgogne. Ce mot est venu en usage dans la Langue par ce proverbe, Bourguignon salé, qu'on dit par reproche à ceux qui aiment à saler trop leurs viandes : ce qui s'est dit depuis l'an 1422. auquel temps y ayant dans Aiguesmortes une compagnie de Bourguignons, les bourgeois se ruerent sur cette garnison, & jetterent leurs corps dans une grande cuve de pierre, qu'on y monstre encore à present, qu'ils salerent pour en conserver les corps plus long-temps comme un glorieux trophée de leur fidelité envers leur Roy legitime. D'autres tirent ce proverbe du sel qui se fait à Salins, à cause que les Bourguignons ont eu plusieurs disputes pour leurs salines. Orosius & Luitprandus disent qu'on a donné le nom de Bourguignons à ces peuples, parce que leurs habitations estoient dans des bourgs qui n'estoient point fermez de murs.
Ces définitions du XVIIe siècle, qui montrent l'évolution de la langue et de l'orthographe françaises au cours des siècles, doivent être replacées dans le contexte historique et sociétal dans lequel elles ont été rédigées. Elles ne reflètent pas l'opinion du Robert ni de ses équipes. En savoir plus.
