bourguignon
définition
exemples
Phrases avec le mot bourguignon
Pas facile de vendre bœuf bourguignon et escargots à nos voisins européens.Capital, 08/03/2012, « Picard : un vrai chef ! »
Il est rare que des personnages n'appartenant pas à la haute noblesse fassent l'objet de commentaires aussi circonstanciés chez les chroniqueurs bourguignons.Revue historique, 2007, Jan Dumolyn (Cairn.info)
Au menu : un bœuf bourguignon, comme chaque édition.Ouest-France, Lucas JARIAIS, Yohann BOURGIN, 04/04/2025
Dans quelle mesure les suppliants bourguignons jouent-ils sur le nom du ressort ?Revue historique, 2013, Léonard Dauphant (Cairn.info)
Mais au pays de la poule au pot et du bœuf bourguignon, l'alimentation végétarienne et végane se fraie une place de plus en plus consistante dans nos assiettes.Ça m'intéresse, 13/02/2022, « Le grand boom des aliments pour les végétariens »
Voilà des prairies avec de l'herbe bourguignonne, des champs aux couleurs piémontaises.ADEN, 2009, Jean-Baptiste Para (Cairn.info)
Des distributeurs automatiques de repas haut de gamme en bocaux (bœuf bourguignon, tajine, moussaka de courgettes), élaborés par des restaurateurs vendéens.Ouest-France, Lucile MOY, 03/08/2022
Car savoir mijoter un bœuf bourguignon et réussir un tiramisu est redevenu positif.Capital, 23/11/2012, « Edition, télévision, équipement... quand la cuisine fait recette »
Un domaine bourguignon a été cambriolé à deux reprises en deux jours.Capital, 06/01/2021, « Des cambrioleurs s'enfuient en bombardant les gendarmes de grands crus »
Le pourcentage est à peu près le même pour les justices seigneuriales bourguignonnes, soit 67 %.Histoire de la Justice, 2001, Benoît Garnot (Cairn.info)
Même s'ils ne se rendent que très rarement dans les régions évoquées, ils aiment se référer à leurs origines bourguignonnes ou normandes.Constructif, 2018, Philippe Crevel (Cairn.info)
A la condition de ne pas gâcher aurait pu ajouter un célèbre entraîneur bourguignon.Ouest-France, Stéphane BOIS, 27/02/2011
Originaire d'une famille de vignerons bourguignons, elle s'attelle à un véritable défi : replanter des pieds de vigne sur les terres autour du château.Ouest-France, Emmanuel CHARLOT, 13/08/2025
Mais c'était bien la maîtrise bourguignonne qui prévalait jusqu'au repos.Ouest-France, Dominique FAURIE, 17/01/2015
Au-delà du délire, peut permettre de se faire une idée de l'univers particulier du groupe bourguignon.Ouest-France, Valentin BIRET, 06/08/2021
Des souvenirs hauts en couleurs pour l'ancien grand manitou bourguignon.Ouest-France, Guillaume LAINÉ, 11/04/2017
Pensent-ils le ressort royal sur les fiefs bourguignons fragile ou contestable ?Revue historique, 2013, Léonard Dauphant (Cairn.info)
Nous aurons des ballades franques, normandes, des chants de guerre, des lais et des virelais, des guerz bretons, des noëls bourguignons et picards...Gérard de Nerval (1808-1855)
Au même temps fut veue aussi en l'air une croix bourguignonne de diverses couleurs.Paul Lacroix (1806-1884)
Peut-être dépeçaient-ils les carcasses avant de les tremper dans l'eau chaude façon fondue bourguignonne, peut-être préparaient-ils des soupes de tubercules ?Géo, 16/09/2020, « Tanzanie : voici (peut-être) comment les premiers hommes faisaient mijoter… »
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Phrases avec le mot bourguignonne
Mais c'était bien la maîtrise bourguignonne qui prévalait jusqu'au repos.Ouest-France, Dominique FAURIE, 17/01/2015
On glosera en effet un ruclon pakistanais (1954) qui contraste avec le luxe feutré d'une clinique psychiatrique bourguignonne (1993).A contrario, 2013, Adrien Guignard (Cairn.info)
Manifestement informée qu'il n'en est rien dans la réalité, la population craint d'être abandonnée et de devoir faire face à une contre-offensive bourguignonne.Revue historique, 2010, Julien Briand (Cairn.info)
Voilà des prairies avec de l'herbe bourguignonne, des champs aux couleurs piémontaises.ADEN, 2009, Jean-Baptiste Para (Cairn.info)
Les traces de la bataille s'enfouissent dans la terre bourguignonne.Ouest-France, Nicolas Montard, 13/07/2022
Cependant, le château est à moins de quatre lieues de la capitale bourguignonne.Annales de Bourgogne, 2022, David El Kenz (Cairn.info)
Sa soirée bourguignonne a pris des airs de traversée du désert.Ouest-France, Julien HIPPOCRATE, 17/10/2025
L'équipe sarthoise a été surclassée par une formation bourguignonne qui n'avait plus gagné depuis le 5 octobre dernier.Ouest-France, Stéphane Bois, 10/01/2020
Pour le public et pour le centre hospitalier de la ville bourguignonne, il représente bien davantage.Ouest-France, Pierrick BAUDAIS, 17/11/2019
Il n'y a qu'à regarder les travaux des grands ténors de l'histoire bourguignonne pour le constater.Revue historique, 2001, Hubert Carrier (Cairn.info)
Cette absence de noyautage politique est fort instructive, car, de 1393 à 1400, la prise de contrôle berrichonne et bourguignonne est bien réelle.Revue du Nord, 2002, Guido Castelnuovo (Cairn.info)
Une équipe bourguignonne en forme qui vient de prendre sept points lors des trois derniers matches.Ouest-France, Laurent FRÉTIGNÉ, 11/03/2023
L'agglomération bourguignonne est confrontée à des pics de fréquentation difficiles à résoudre.Ouest-France, Olivier PAULY, 07/10/2016
Sur une croix bourguignonne, un écu couronné et accosté de 16-98.Revue du Nord, 2013, Jean-Marc Doyen, Jean-Patrick Duchemin, Luc Severs, (Cairn.info)
La cour florentine n'est pas une simple copie de l'organisation bourguignonne défunte.Revue historique, 2002, Hélène Chauvineau (Cairn.info)
Cela tient au prestige de la tradition chevaleresque bourguignonne dans les cours italiennes.Revue du Nord, 2002, Pierre Savy (Cairn.info)
À l'est, la documentation champenoise et bourguignonne nous amène à des conclusions similaires.Hypothèses, 2014, Rowan W. Dorin (Cairn.info)
Mais il retombe aussi vite, juste derrière la défense bourguignonne.Ouest-France, Arthur SAUTREL, 13/08/2022
Il tentera de l'emporter une nouvelle fois, tout en faisant honneur à la gastronomie bourguignonne.Ouest-France, Malaurie KRALL, 27/01/2023
Et se crée des fenêtres de tirs dans la toile d'araignée défensive bourguignonne.Ouest-France, Philippe PANIGHINI, 03/05/2017
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Ces exemples proviennent de sites partenaires externes. Ils sont sélectionnés automatiquement et ne font pas l'objet d'une relecture par les équipes du Robert. En savoir plus.
Dictionnaire universel de Furetière (1690)
Définition ancienne de BOURGUIGNON s. m.
Habitant de Bourgogne. Ce mot est venu en usage dans la Langue par ce proverbe, Bourguignon salé, qu'on dit par reproche à ceux qui aiment à saler trop leurs viandes : ce qui s'est dit depuis l'an 1422. auquel temps y ayant dans Aiguesmortes une compagnie de Bourguignons, les bourgeois se ruerent sur cette garnison, & jetterent leurs corps dans une grande cuve de pierre, qu'on y monstre encore à present, qu'ils salerent pour en conserver les corps plus long-temps comme un glorieux trophée de leur fidelité envers leur Roy legitime. D'autres tirent ce proverbe du sel qui se fait à Salins, à cause que les Bourguignons ont eu plusieurs disputes pour leurs salines. Orosius & Luitprandus disent qu'on a donné le nom de Bourguignons à ces peuples, parce que leurs habitations estoient dans des bourgs qui n'estoient point fermez de murs.
Ces définitions du XVIIe siècle, qui montrent l'évolution de la langue et de l'orthographe françaises au cours des siècles, doivent être replacées dans le contexte historique et sociétal dans lequel elles ont été rédigées. Elles ne reflètent pas l'opinion du Robert ni de ses équipes. En savoir plus.
