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broutard

Définition

Définition de broutard ​​​ nom masculin

Jeune bovin de trois à dix mois environ, sevré et mis au pâturage.

Exemples

Phrases avec le mot broutard

Le broutard est un animal âgé de 6 à 8 mois, juste après le veau.Ouest-France, 28/04/2018
En plus de vendre de la viande trop jeune, il arrivait de faire passer les veaux gris ou broutards pour des veaux blancs.Histoire & Sociétés Rurales, 2001, Olivier Fanica (Cairn.info)
Vers six ou huit mois, ces broutards sont vendus à des ateliers d'engraissement.Ouest-France, Mariette THOM, 02/03/2021
Leur nombre a doublé en 10 ans, passant à 55 têtes avec 30 génisses et broutards.POUR, 2014, Bertrand Batard, Christine Margetic (Cairn.info)
Trois types d'élevage allaitant spécialisé se distinguent par leur taille (tableau 2), mais diffèrent peu par leur type de produits (broutards, vaches de réforme engraissées, quelques génisses engraissées).Sciences Eaux & Territoires pour tous, 2014, Patrick Veysset, Hélène Rapey (Cairn.info)
Le marché européen est très important pour les broutards irlandais et je considère que l’accès à ce marché ne devrait pas être entravé.Europarl
Malheureusement, il n'existe pas de filière bio pour les broutards.POUR, 2014, Bertrand Batard, Christine Margetic (Cairn.info)
Châteaubriant est spécialisé dans le broutard, qui représente un marché d'environ 1 250 bêtes à chaque foire.Ouest-France, 28/04/2018
Des vacinos – broutards ou supposés tels – sont également achetés sur ces foires.Histoire & Sociétés Rurales, 2007, Fabrice Mouthon (Cairn.info)
Hélas, cette bonne nouvelle a été contrebalancée négativement par la baisse de valeur des jeunes bovins mâles (- 3 %) et des broutards (veaux sevrés, -3 à -5 %).Ouest-France, Xavier BONNARDEL, 26/02/2021
Les éleveurs de broutards sont contraints de vendre leurs bêtes jusqu'à 100 € moins cher.Ouest-France, Mariette THOM, 02/03/2021
Comme en troupeau spécialisé, les mâles des mères allaitantes sont tous vendus en broutards, alors que quelques mâles croisés de mère laitière sont engraissés au lait.Sciences Eaux & Territoires pour tous, 2014, Patrick Veysset, Hélène Rapey (Cairn.info)
Ils élèvent une centaine de charolaises allaitantes qui leur donnent autant de veaux par an, engraissés pour la viande ou vendus broutards.Ouest-France, Xavier ORIOT, 19/05/2021
Seule la possession de vacinos, probablement de jeunes broutards, témoigne de l'existence d'un élevage bovin spéculatif centré sur le nourrissage.Histoire & Sociétés Rurales, 2007, Fabrice Mouthon (Cairn.info)
Les propositions clés visant à réduire la production de viande bovine consistent dans un programme d'abattage des veaux et dans l'ouverture de l'intervention aux jeunes bovins mâles ou broutards.Europarl
En 1850, devant les gérants, s'étend un champ avec quelques broutards dedans.Histoire urbaine, 2003, Hélène Lemesle (Cairn.info)
Par exemple, l'éleveur qui a vendu au meilleur prix le broutard blond l'année dernière va recevoir un lot.Ouest-France, 08/10/2012
Au total, 1 620 bêtes, culards, bêtes de forme et broutards ont animé le marché.Ouest-France, Philippe RIDOU, 24/04/2019
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