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câpre

définition

Définition de câpre ​​​ nom féminin

Bouton à fleur du câprier que l'on confit dans le vinaigre pour servir d'assaisonnement.

exemples

Phrases avec le mot câpre

Un vieux quinquet l'éclaire faiblement, et par la porte entrebâillée, il arrive une odeur bizarre de savon, de câpres, de poivre, de chandelles et de café, le tout combiné.Charles Dickens (1812-1870), traduction Paul Lorain (1799-1861)
Puis elle leur fît faire collation à la mode du pays, avec olives et câpres, – et commanda que l'on donnât à leur valet des artichauts.Gérard de Nerval (1808-1855)
Versez le tout dans le bol d'un mixeur avec les anchois, les pignons de pin, l'ail pressé et les câpres.Ouest-France, 03/03/2019
Jus de pomme avec orties, vin de primevères, pissenlits préparés façon câpre, pesto d'oseille ou cake salé aux pissenlits étaient au menu de ce moment dégustatif et d'échange.Ouest-France, 21/03/2016
Elle sort de sa cuisine un bol de tartare, flocons d'algues séchés mélangés à de l'huile d'olive et de noix, persil, cornichons, câpres et citron.Ouest-France, Flora CHAUVEAU, 29/01/2017
Pour préparer ce met, cuisinez une pâte de bettes aux câpres qui viendra accompagner le merlan, préalablement saupoudré de saté.Ouest-France, 03/03/2019
Y ajouter les olives hachées, les câpres, l'ail haché, les tomates séchées en morceaux, et l'huile d'olive.Ouest-France, 03/06/2021
Le petit bulbe floral, quand il est bien serré, cuit dans le vinaigre, est un câpre délicieux.Ouest-France, 24/04/2017
Les stiques suivants pourraient aussi supporter l'idée que la sauterelle se fait lourde pour l'estomac et que le condiment qu'offre la câpre n'excite plus l'appétit.Communio, 2019, Sophie Ramond (Cairn.info)
Sur chacune, dresser quelques anchois, des câpres, de croûtons et les olives émincées.Ouest-France, 05/11/2020
Vous pouvez remplacer les câpres par des petits morceaux de citrons confits au vinaigre.Ouest-France, 26/09/2019
Ajouter des câpres et des cornichons, du sel et du poivre, de l'oeuf du haché et de l'échalote ciselée.Ouest-France, 14/11/2017
Incorporez les câpres, les dés de poivrons et les olives au thon.Ouest-France, 26/09/2019
Cette capsule n'est pas étudiée pour les stérilisations à température élevée, mais elle convient parfaitement pour les produits tels que les confitures, miel, moutarde, olives, cornichons, câpres.Histoire, Économie et Société, 2016, Alexandre Tessier (Cairn.info)
La famille s'y rendait chaque printemps pour faire la récolte des câpres et la provision annuelle du thé.Johann David Wyss (1743-1818), traduction Isabelle de Montolieu (1751-1832)
De la pomme, du poivron, des cornichons, des câpres, du jus de citron et de l'huile d'olive ont été incorporés.Ouest-France, Bastien BLANDIN, 15/07/2020
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Dictionnaire universel de Furetière (1690)

Définition ancienne de CAPRE s. f.

Petit fruit vert & aigret qu'on mange ordinairement en salade, & qu'on met aussi dans les sauces. En Latin capparis.
 
CAPRE, en termes de Marine, est le nom qu'on donne aux Armateurs & aux vaisseaux armez en guerre qui vont en course.
Ces définitions du XVIIe siècle, qui montrent l'évolution de la langue et de l'orthographe françaises au cours des siècles, doivent être replacées dans le contexte historique et sociétal dans lequel elles ont été rédigées. Elles ne reflètent pas l'opinion du Robert ni de ses équipes. En savoir plus.
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