carbonade
définition
exemples
Phrases avec le mot carbonade
Dans les assiettes, gros succès de la carbonade flamande.Ouest-France, Emmanuel CHARLOT, 11/01/2024
Ce vendredi matin, il cuisine une carbonade flamande aux pommes et aux raisins.Ouest-France, Nicole CONQUER, 16/11/2019
Un menu sans carbonade mais avec son pesant de cavalcade endiablée.Ouest-France, Benoit ROBERT, 20/04/2023
Le midi de notre visite, la carbonade l'emporte sur le végétarien, avec 10 crumbles de légumes pour 42 morceaux de viande.Ouest-France, Jessica PÉRISSE, 15/10/2016
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Dictionnaire universel de Furetière (1690)
Définition ancienne de CARBONNADE s. f.
Ragoust que font des goinfres, en faisant rostir eux-mêmes quelque chose sur les charbons. Ils ont fait une carbonnade de plusieurs pigeons, de costellettes, de morceaux de porc frais, &c.
Ces définitions du XVIIe siècle, qui montrent l'évolution de la langue et de l'orthographe françaises au cours des siècles, doivent être replacées dans le contexte historique et sociétal dans lequel elles ont été rédigées. Elles ne reflètent pas l'opinion du Robert ni de ses équipes. En savoir plus.
