caroténoïdes
Formes
Pluriel de caroténoïde ( nom masculin et adjectif )
Exemples
Phrases avec le mot caroténoïdes
La couleur rose de l'adulte serait due à son régime alimentaire, composé pour grande partie d'artémia salina (petits crustacés) qui contient des pigments kéto – caroténoïdes.Ouest-France, 07/01/2021
Encore mieux : in fine la biodisponibilité des caroténoïdes, c'est-à-dire leur capacité à être utilisée par l'organisme, est augmentée, ce qui améliore le pouvoir antioxydant de la préparation.Ça m'intéresse, 17/08/2020, « Les vraies vertus de l’huile d’olive »
Sous sa couleur due à sa forte teneur en caroténoïdes se cache le pathogène le plus courant.Ça m'intéresse, 16/01/2019, « Quels microbes s'attaquent à notre peau ? »
Or, chez les oiseaux, les couleurs de jaune à rouge du plumage ne sont pas issues de la mélanine mais des caroténoïdes, des pigments d'origine végétale provenant de leur nourriture.Ça m'intéresse, 17/07/2020, « Pourquoi les oiseaux ne blanchissent-ils pas en vieillissant ? »
Les caroténoïdes, responsables de leur couleur orangée ou verte, boosteraient également le fonctionnement de notre cerveau et protégeraient contre le déclin cognitif.Ouest-France, 24/11/2016
Le rose des flamants vient des caroténoïdes, des pigments élaborés par des algues absorbées par les crevettes qui constituent l'alimentation de ces volatiles.Ça m'intéresse, 16/12/2019, « Pourquoi les oiseaux sont-ils les animaux les plus colorés ? »
De nombreuses études ont mis en évidence les propriétés antioxydantes des caroténoïdes algaux et leur rôle dans la prévention de diverses pathologies.Responsabilité et environnement, 2013, Yannick Lerat (Cairn.info)
Par exemple, certaines gélules de complément alimentaire peuvent contenir l'équivalent en caroténoïdes (ex : bêta-carotène) de plusieurs carottes entières.Ouest-France, 23/09/2019
En cause, deux nutriments de la famille des caroténoïdes : la lutéine et la zéaxanthine.Ouest-France, 24/11/2016
La spiruline, cette algue spiralée qui existe depuis 3 milliards d'années, apporte une grande quantité de protéines, d'antioxydants (caroténoïdes, phycocyanine) et d'acide gamma-linolénique (issu de la famille des oméga-6).Ouest-France, 23/09/2018
Comme de nombreux autres crustacés, mais aussi des poissons tel le saumon ou des micro-algues, le homard est riche en astaxanthine, un pigment orange de la famille des caroténoïdes.Ça m'intéresse, 20/12/2017, « Pourquoi le homard rougit-il à la cuisson ? »
Ces composés sont très variés : polyphénols (dont les flavonoïdes, les acides phénoliques et les tannins), les phytoestrogènes (dont les lignanes), les stilbènes, caroténoïdes, stérols, etc.Santé publique, 2019, Yves Birot (Cairn.info)
Dans les algues, comme chez les autres végétaux, les caroténoïdes jouent un rôle dans l'absorption de l'énergie lumineuse.Responsabilité et environnement, 2013, Yannick Lerat (Cairn.info)
La couleur rose de leurs plumes provient de pigments rouges, des caroténoïdes, et plus particulièrement de la canthaxanthine.Ça m'intéresse, 18/02/2022, « Pourquoi les flamants roses sont-ils roses ? »
La couleur rose des flamants est due à leur nourriture, riche en caroténoïdes, et la couleur trahit la santé de l'individu.Ça m'intéresse, 08/06/2020, « Pourquoi les petits flamants roses sont-ils si méchants ? »
Riche en caroténoïdes et en antioxydants, il a démontré ses propriétés d'anticancéreux, d'antidépresseur et d'antidouleur.Ça m'intéresse, 06/09/2020, « Quels sont les bienfaits du potager ? »
Le traitement préventif utilise la supplémentation vitaminique, les caroténoïdes et les acides gras poly-insaturés.Gérontologie et société, 2010 (Cairn.info)
Les caroténoïdes, les pigments responsables des couleurs de fruits et légumes, augmenteraient également les capacités cognitives de nos aînés.Ouest-France, 24/11/2016
C'est alors le moment de faire le plein de caroténoïdes : des substances qui stimulent la fabrication de mélanine.Ouest-France, 21/07/2017
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