charcuteries
Formes
Pluriel de charcuterie ( nom féminin )
Exemples
Phrases avec le mot charcuteries
Le samedi 11 décembre, un apéritif dînatoire sera proposé dans le bourg avec assiettes de charcuteries, d'huîtres ou de fromages.Ouest-France, 13/09/2021
Empli de respect, l'enfant s'enthousiasmait pour le commerce, et, complaisamment, songeait à de gigantesques charcuteries.Louis Dumure (1860-1933)
N'hésitez pas à acheter en vrac les fruits et légumes et à la coupe, vos viandes, charcuteries, fromages et poissons.Géo, 10/04/2009, « Remplissez votre caddie sans asphyxier la planète »
Léger et facile à boire sur une assiette de charcuteries catalanes ou un taboulé aux feuilles de menthe.Capital, 31/07/2012, « Nos rosés préférés de l’apéritif au dîner »
L'occasion de découvrir comment s'organise ce rendez-vous qui sacre, chaque année, les meilleures charcuteries.Ouest-France, Kevin VERGER, 17/02/2020
Et depuis plusieurs années, ce sont les nitrites, injectés par les industriels dans les jambons et les autres charcuteries transformées, qui sont dans le viseur.Ça m'intéresse, 13/01/2021, « Bientôt la fin des nitrites dans le jambon ? »
Avec mes camarades, nous faisions le tour des charcuteries du quartier pour apprécier les travaux des uns et des autres.Études, 2002, Yves Charnay (Cairn.info)
Dans le magasin spacieux, l'étal de viandes et de charcuteries est complété par une vitrine de fromages, venus directement des régions productrices.Ouest-France, 24/06/2020
Des charcuteries à foison, champignons, foie gras, épices ou de la viande d'autruche sarthoise !Ouest-France, 20/07/2019
Des gaillards déambulaient vers le bois, un litre sous chaque bras et des charcuteries dépassant la poche.Marc Elder (1884-1933)
Contrairement à d'autres types de charcuteries, le jambon blanc a déjà fait l'objet d'une cuisson.Ça m'intéresse, 08/02/2021, « Peut-on congeler du jambon ? »
Les journaux citent des listes entières et très précises de charcuteries, boulangeries, cafés et autres commerces pris d'assaut par la population.Histoire@Politique, 2007, Laurence Van Ypersele (Cairn.info)
Les aliments protéiques d'origine animale (viandes rouges, charcuteries, fromages) sont souvent riches en graisses.Hegel, 2014, Vianna Costil, Jean-Christophe Létard, Anne-Laure Tarrerias (Cairn.info)
L'agent responsable du botulisme, par exemple, se retrouve traditionnellement dans les charcuteries sèches et les conserves domestiques ou artisanales dont la stérilisation a été insuffisante.Responsabilité et environnement, 2008, Catherine Bouvier-Blaizot (Cairn.info)
Le plus important est de limiter les aliments gras afin de contrôler son poids : huile, beurre, fromage, charcuteries, etc.Hegel, 2014, Vianna Costil, Jean-Christophe Létard, Magali Cocaul, (Cairn.info)
Difficile d'en dire autant des plats cuisinés, charcuteries et autres, composés de viandes parfois très médiocres.Capital, 03/05/2017, « Marques de distributeurs : les ruses des industriels pour serrer… »
On trouve du lactose (sucre du lait) même dans certaines charcuteries car c'est un agent de texture et un conservateur.Ça m'intéresse, 26/01/2021, « Les édulcorants sont-ils bons pour la santé ? »
Cancer et consommation de viandes et de charcuteries ont un lien.Ouest-France, Christophe VIOLETTE, 19/06/2016
Soixante-dix producteurs, de vins, fromages, charcuteries, pâtisseries, épices présenteront leurs produits.Ouest-France, Aude KERDRAON, 17/10/2014
Dans ce cas aux paysages sont associés les produits issus de l'élevage : les fermes-auberges vosgiennes proposant fromage de munster et charcuteries.Pour, 2016, Claire Delfosse (Cairn.info)
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