cotriade
définitions
cotriade
nom féminin
Soupe de poissons préparée avec des oignons et des pommes de terre (plat breton).
exemples
Ces exemples proviennent de sources externes non révisées par Le
Robert. N'hésitez pas à nous signaler tout contenu inapproprié.
En savoir plus.
À l'heure du dîner, chacun pourra se mettre à table, autour d'une cotriade bretonne.Ouest-France, 27/08/2018
Si seulement ça avait été la basse mer, on aurait eu le temps de ramener de belles cotriades.Ouest-France, 18/10/2014
Au menu : cotriade, sorte de bouillabaisse bretonne, carbonnades et tortillas.Ouest-France, 20/06/2019
Salade de calamars, cotriade de sabre et de saint-jacques, moussaka, émincé de poulet et dessert étaient servis par la jeune génération.Ouest-France, 14/10/2019
Il remet au goût du jour des vieux plats comme le ragoût bigouden, le chili breton, la cotriade, le bourguignon ou encore le hachis parmentier de patates douces.Ouest-France, 12/05/2021
Dans cet ancien village de pêcheurs, ce sont les hommes qui préparent la fameuse cotriade, un plat aussi rustique que savoureux.Ouest-France, 22/07/2017
Il faut dire que, dans cet ancien port sardinier, remettre au goût du jour la cotriade, telle que les équipages la mangeaient à l'époque, avait de quoi séduire.Ouest-France, 19/06/2019
La cotriade est assurément un plat emblématique de la gastronomie bretonne !Ouest-France, 20/06/2016
Allume une chandelle et faisons la cotriade.Paul Féval (1816-1887)