curry
Définition
Exemples
Phrases avec le mot curry
Jeudi : carottes râpées à l'orange, boeuf au curry, gratin dauphinois, fromage et salade, far pruneaux.Ouest-France, 20/10/2014
Salade de maïs, blé et leerdamer, filet de poisson frais beurre citronné, haricots verts au curry et persil, salade de fruits frais et galette.Ouest-France, 14/08/2014
Si la poudre de curry était suffisamment exotique pour être intéressante, elle pouvait aussi être facilement intégrée à la cuisine française.Vingtième siècle, 2014, Lauren Janes, Hélène Bourguignon (Cairn.info)
Au menu : larves à la mexicaine, au curry, fourmis déshydratées.Ouest-France, Alexandre POUSSART, 04/07/2013
Face caméra, dans un décor de cuisine équipée, un chef prépare une volaille au curry puis enchaîne avec l'élaboration d'une crème de mangue relevée d'une pointe de menthe.Capital, 23/11/2012, « Edition, télévision, équipement... quand la cuisine fait recette »
Nous, on mangeait du curry et on parlait une autre langue.Hommes & migrations, 2019, Martin Evans (Cairn.info)
Quelques minutes, le temps de les ouvrir, et elles sont prêtes à être dégustées telles quel, crémées au curry.Ouest-France, 22/08/2015
Un nouveau produit est proposé par le vendeur ligne 1 : c'est du curry.Hommes & migrations, 2017, Loubna Dimachki, Nicolas Puig (Cairn.info)
Ce midi-là : soupe miso, légumes vapeur, riz au curry.Cahiers critiques de thérapie familiale et de pratiques de réseaux, 2020, François Marcadon (Cairn.info)
Idem pour les menus exotiques, à base de tajines ou de curry, et même pour les pâtes fraîches.Capital, 04/05/2011, « Les plats industriels envahissent les cuisines des restaurants »
Tavernier a le goût de la colère, comme d'aucuns ont celui du curry indien.Le débat, 2005, Theodore Zeldin (Cairn.info)
En de très rares occasions avant les années 1930, des recettes de savoureux plats coloniaux autres que des currys furent publiées.Vingtième siècle, 2014, Lauren Janes, Hélène Bourguignon (Cairn.info)
Elle en mit un dans sa bouche ; c'était plus cuisant encore que le curry ; elle ne put l'endurer plus longtemps.William Makepeace Thackeray (1811-1863), traduction Georges Guiffrey (1827-1887)
Pimentée de curry et de poivres rouges, elle leur fit mieux apprécier le frappage d'un champagne sec.Victor Margueritte (1866-1942)
Le fait d'utiliser des marqueurs gustatifs connus (curry et goût barbecue dans notre étude) a permis d'atténuer le rejet.Ça m'intéresse, 03/12/2020, « Manger des insectes pour réconcilier l'homme et la nature »
Mélanger avec un fouet, à feu doux pour dissoudre complètement la pâte de curry.Ouest-France, 26/12/2015
Incorporer le parmesan et le curry noir, puis bien mélanger.Ouest-France, 27/12/2020
Tartiner 4 galettes de sarrasin de cette crème au curry.Ouest-France, 22/07/2016
Biryani aux légumes, beignets d'aubergines, curry d'épinards ou de lentilles, il y en a pour tous les goûts.Ouest-France, Astrid BERGÈRE, 16/07/2020
Dans une assiette plate, déposer le pavé de thon coupé en deux et verser autour quelques gouttes de curry rouge.Ouest-France, 26/12/2015
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