émulsions
Formes
Pluriel de émulsion ( nom féminin )
Exemples
Phrases avec le mot émulsions
À cet égard les considérations qu'il fait sur la profondeur de champ, les émulsions, l'éclairage à arc, etc.1895. Mille huit cent quatre-vingt-quinze, 2016, François Albera (Cairn.info)
Cependant, si les produits répondaient en tout point sur les objectifs de réalisation et de stabilisation des émulsions, les propriétés sensorielles étaient loin de les atteindre.Marché et organisations, 2013, Anne-Marie Pense-Lheritier (Cairn.info)
Ce que ne font pas nos crèmes hydratantes, car elles sont en grande majorité des émulsions de petites gouttelettes d'huile dans une majorité d'eau.Ça m'intéresse, 09/02/2021, « Comment protéger sa peau du froid ? »
Seul le groupe avec le comportement visqueux permettait de se rapprocher des caractéristiques sensorielles des émulsions conventionnelles.Marché et organisations, 2013, Anne-Marie Pense-Lheritier (Cairn.info)
Ils sont synthétisés par chimie verte, biodégradables, écocompatibles et peuvent servir dans plusieurs domaines industriels (cosmétique, détergence, nettoyage, émulsions bitumeuses, agriculture).Ouest-France, 31/01/2017
Les sauces pour salades et les mayonnaises sont des émulsions dont la phase dispersée est une huile et la phase continue une solution aqueuse.Spirale. Revue de recherches en éducation, 2017, Karine Molvinger (Cairn.info)
Dans les deux domaines, les professionnels s'intéressent aux émulsions, aux mousses et aux agents tensio-actifs.Les cahiers de médiologie, 2003, Frédéric Bonté, Monique Sicard (Cairn.info)
Éloge de la lenteur et des sels d'argent, l'atelier de l'artiste vit au rythme d'images primitives révélées sur des plaques de verre ou des émulsions papier.Ouest-France, 08/10/2020
On appelle émulsions des systèmes formés par la dispersion de fines gouttelettes (appelée phase dispersée) d'un liquide dans un autre (appelée phase continue).Spirale. Revue de recherches en éducation, 2017, Karine Molvinger (Cairn.info)
Ce fioul forme des émulsions contenant 30 % d'eau de mer (la teneur en eau peut atteindre jusqu'à 50 %), ce qui rapproche encore sa densité de celle de l'eau de mer.Natures Sciences Sociétés, 2004, Lucien Laubier (Cairn.info)
Les boissons chocolatées sont également des émulsions de graisses dans une phase aqueuse.Spirale. Revue de recherches en éducation, 2017, Karine Molvinger (Cairn.info)
Mais actuellement, seuls les sels d'aluminium (hydroxyde et phosphate d'alumine) et certaines émulsions lipidiques ont obtenu des autorisations de mise sur le marché.Inflexions, 2020, Michel Drouet, Jean-Nicolas Tournier (Cairn.info)
Le beurre, le lait et les crèmes pour le visage relèvent, par exemple, du même type de dispersions : les émulsions.Les cahiers de médiologie, 2003, Frédéric Bonté, Monique Sicard (Cairn.info)
Si ces procédés continueront d'être utilisés jusqu'à nos jours, ils seront toutefois relégués à partir de 1870 par les émulsions gélatinées aux sels d'argent.Les cahiers de médiologie, 1997, Louise Merzeau (Cairn.info)
Un colloque sur les émulsions, les process de mélange, permet la confrontation entre métiers différents.Les cahiers de médiologie, 2003, Frédéric Bonté, Monique Sicard (Cairn.info)
Les spécialistes préconisent le recours à des émulsions non moussantes.Ça m'intéresse, 27/12/2019, « Comment protéger sa peau du rasage ? »
Les frères reprennent alors à leur compte ses recherches pour améliorer les gélatines et les émulsions.Humanisme, 2011, Pascal Bajou (Cairn.info)
Les daguerréotypes sont des exemplaires uniques, à la fois positifs et négatifs, des émulsions de sels d'argent sur une plaque métallique.Parlement[s], Revue d'histoire politique, 2021, Fabrice Bensimon (Cairn.info)
Ainsi cette invention relativement récente fut-elle ensuite accaparée et investie de la même charge symbolique que les autres émulsions culinaires.Le débat, 2010, Françoise Héritier (Cairn.info)
La plupart des liquides étant non-miscibles, les émulsions sont des systèmes très courants.Spirale. Revue de recherches en éducation, 2017, Karine Molvinger (Cairn.info)
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