émulsions
Formes
Pluriel de émulsion ( nom féminin )
exemples
Phrases avec le mot émulsions
En cuisine, son collègue avait mijoté un bar, agrémenté de pommes de terre, chips d'andouille et émulsions de lait ribot.Martin HERNOT
Les gaz surmontant les émulsions étaient analysés en continu, pendant plusieurs jours.Pour la Science, 2019, Hervé This (Cairn.info)
Les préparations pour knacks sont ainsi des suspensions, et non des émulsions.Pour la Science, 2021, Hervé This (Cairn.info)
Il y voit la texture même de ses émulsions.Chimères, 2011, Pierre Sterckx (Cairn.info)
Ce que ne font pas nos crèmes hydratantes, car elles sont en grande majorité des émulsions de petites gouttelettes d'huile dans une majorité d'eau.Ça m'intéresse, 09/02/2021, « Comment protéger sa peau du froid ? »
Seul le groupe avec le comportement visqueux permettait de se rapprocher des caractéristiques sensorielles des émulsions conventionnelles.Marché et organisations, 2013, Anne-Marie Pense-Lheritier (Cairn.info)
Mais actuellement, seuls les sels d'aluminium (hydroxyde et phosphate d'alumine) et certaines émulsions lipidiques ont obtenu des autorisations de mise sur le marché.Inflexions, 2020, Michel Drouet, Jean-Nicolas Tournier (Cairn.info)
Les spécialistes préconisent le recours à des émulsions non moussantes.Ça m'intéresse, 27/12/2019, « Comment protéger sa peau du rasage ? »
Solutions alternatives, les décoctions de prêle, les infusions de sauge et/ou les émulsions d'huiles essentielles (romarin, origan ou tea tree) ont leurs adeptes.Christel TRINQUIER
Maîtrisait parfaitement les appareillages, les optiques, les émulsions.Vertigo, 2008, Jean-André Fieschi (Cairn.info)
Tout d'abord, le crémage des émulsions fait venir en surface principalement les gouttelettes les plus grosses, ce qui perturbe les transferts des composés odorants.Pour la Science, 2019, Hervé This (Cairn.info)
Un colloque sur les émulsions, les process de mélange, permet la confrontation entre métiers différents.Les cahiers de médiologie, 2003, Frédéric Bonté, Monique Sicard (Cairn.info)
Le verre était un support courant, par exemple pour les émulsions photographiques dans les pratiques de lanterne magique.Le Temps des médias, 2022, Tim van der Heijden (Cairn.info)
Les frères reprennent alors à leur compte ses recherches pour améliorer les gélatines et les émulsions.Humanisme, 2011, Pascal Bajou (Cairn.info)
Dans ces émulsions, la matière grasse liquide est dispersée dans la phase aqueuse sous la forme de gouttelettes.Pour la Science, 2019, Hervé This (Cairn.info)
Si ces procédés continueront d'être utilisés jusqu'à nos jours, ils seront toutefois relégués à partir de 1870 par les émulsions gélatinées aux sels d'argent.Les cahiers de médiologie, 1997, Louise Merzeau (Cairn.info)
Le beurre, le lait et les crèmes pour le visage relèvent, par exemple, du même type de dispersions : les émulsions.Les cahiers de médiologie, 2003, Frédéric Bonté, Monique Sicard (Cairn.info)
Confidentialité oblige, la société ne peut pas dévoiler le nom des géants de l'agroalimentaire qui utilisent ses actifs en poudre et ses premix (émulsions de poudres).Sylvie RIBOT
L'activité habituelle, notamment les émulsions à base d'argile (2 à 3 tonnes/mois) pour des crèmes et shampooings, n'est pas à l'arrêt.Sylvie RIBOT
Elles font penser à des émulsions chimiques, à ces précipités des cours de chimie de collège qui laissaient apparaître, sur la paillasse immaculée, d'improbables dégradés colorés.Magali GRANDET
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