Email catcher

éperlan

définition

Définition de éperlan ​​​ nom masculin

Petit poisson marin comestible qui pond dans les embouchures des fleuves.

exemples

Phrases avec le mot éperlan

Autant soutenir qu'un éperlan, même affamé, peut être possédé de l'envie d'avaler une baleine !Claude de La Poëpe (1814-1886)
Qui des oiseaux, notamment les éperlans, qui se nourrissent des bancs de petits poissons qui ne pourront plus circuler si ces hydroliennes sont posées ?Ouest-France, Julie SCHITTLY, 06/03/2023
J'entrai et j'aperçus, alignées contre le mur par rang de taille, six petites filles côte à côte, immobiles, pareilles à une brochette d'éperlans.Guy de Maupassant (1850-1893)
Il pêche pourtant avec du bon matériel, des leurres et des petits éperlans.Ouest-France, Marie GUITTON, 13/08/2019
La petite rivière donnait asile à des saumons qui en remontaient aisément le cours, et à des familles frétillantes de blanches et d'éperlans.Jules Verne (1828-1905)
Au menu, bars, soles, plies, mulets, éperlans, crevettes, et maquereaux, en période estivale.Ouest-France, Claire GILLET, 05/08/2021
L'éperlan est le becfigue des eaux ; même petitesse, même parfum, même supériorité.Jean Anthelme Brillat-Savarin (1755-1826)
Plusieurs douzaines de petits poissons, délicats comme les éperlans, et nommés « mojarras », frétillaient dans un pli de son poncho, et promettaient de faire un plat exquis.Jules Verne (1828-1905)
La légende rapporte qu'on n'a pas cessé jusqu'à présent de trouver des éperlans dans cette rivière, mais que les femmes seules réussissent à les y pêcher.Léon de Rosny (1837-1914)
On y voit quantité d'étangs qui sont remplis de bon poisson, surtout d'une espèce d'éperlans fort délicats.Jean-François de La Harpe (1739-1803)
La voici qui oscille et danse ; la souveraine d'un geste vif enlève la ligne au bout de laquelle un éperlan s'agite et luit comme un poignard.Judith Gautier (1845-1917)
Afficher toutRéduire
Ces exemples proviennent de sites partenaires externes. Ils sont sélectionnés automatiquement et ne font pas l'objet d'une relecture par les équipes du Robert. En savoir plus.

Dictionnaire universel de Furetière (1690)

Définition ancienne de ÉPERLAN s. m.

Petit poisson de mer de la figure du goujon de riviere, qui est fort blanc, & qui sent la violette, qui est fort bon à manger, sur tout quand il est frit. Quelques-uns disent épelan. Regnier a dit,
 
Et qui sans esplucher n'avalast l'éperlan.
 
Nicod derive ce mot de eperlanus, ainsi nommé, à cause de sa blancheur qui imite celle de la perle.
Ces définitions du XVIIe siècle, qui montrent l'évolution de la langue et de l'orthographe françaises au cours des siècles, doivent être replacées dans le contexte historique et sociétal dans lequel elles ont été rédigées. Elles ne reflètent pas l'opinion du Robert ni de ses équipes. En savoir plus.