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érucique

définition

Définition de érucique ​​​ adjectif

Chimie Acide érucique : acide éthylénique (de formule brute C22H42O2) présent dans les huiles de moutarde, de pépins de raisin et de certaines variétés de colza.
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Marjorie Jean 20/03/2025
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