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feuilletage

définition

Définition de feuilletage ​​​ nom masculin

Action de feuilleter de la pâte. Aspect feuilleté d'une pâte.
Action de feuilleter un livre.

exemples

Phrases avec le mot feuilletage

La galette créative se doit d'être ronde et sucrée, mais sa pâte est libre (brioche, sablée, feuilletage).Ouest-France, Isabelle MOREAU, 03/01/2019
Une administration est aujourd'hui un feuilletage complexe, alors qu'on a toujours l'impression qu'elle s'adresse d'une seule voix aux chercheurs.Cahiers Sens public, 2009, Gérard Wormser, Caroline Januel (Cairn.info)
Toujours présentes, dans le feuilletage de la personnalité, elles se révèlent, sous tel ou tel aspect prévalent, selon les circonstances, dans un espace donné.Chimères, 2012, Paul Brétécher (Cairn.info)
Dans ce continuum confus de la recherche adolescente d'idéalité, chacun gère la tension interne, le feuilletage complexe des discours et des versions du monde.Adolescence, 2013, Jacques Arènes (Cairn.info)
La lecture par feuilletage numérique que permet la tablette remet à l'honneur le plaisir de lecture.Capital, 18/01/2013, « Comment les tablettes 
vont changer notre monde »
Souvent, ses feuilletages oniriques se réduiront à cela.Figures de la psychanalyse, 2010, Olivier Douville (Cairn.info)
Leur feuilletage ne sort pas davantage de l'ordinaire.Ouest-France, Thomas HENG, 03/01/2016
Pour réaliser le feuilletage, l'artisan passe la pâte au laminoir puis intercale par pliages successifs le beurre avec la pâte.Ça m'intéresse, 31/12/2021, « Les petits secrets de la galette des rois »
Nous avons notre droit de feuilletage acquis chez les libraires qui ne voient que nous.Jules Vallès (1832-1885)
Ce feuilletage d'actions, on pourrait en préciser davantage le sens en recourant par commodité au verbe fictionner, il synthétise bien l'affaire.Le Coq-héron, 2020, Pierre Parlant (Cairn.info)
Sans dialectique, les mathématiques permettent de penser des feuilletages de règles tels qu'elles s'opposent les unes aux autres jusqu'à la contradiction la plus aveuglante.Essaim, 2012, Jean-Pierre Cléro (Cairn.info)
Mon secret, c'est de laisser la saveur des fruits se développer dans le feuilletage au moment de la cuisson.Ouest-France, Marion DUGRENIER, 28/03/2020
Le beurre, c'est l'ingrédient clé d'un bon feuilletage.Ouest-France, Mathilde LECLERC, 05/01/2023
Depuis hier, le laboratoire commence la préparation des bases de feuilletage et les pâtes.Ouest-France, Florian TRAVERT, 20/07/2023
Le lendemain, le feuilletage est passé au rouleau, après plusieurs temps de repos et de froid.Ouest-France, Clémentine PROUTEAU CHRISOSTOME, 05/01/2023
Succession et feuilletage caractérisent notamment la façon dont les rêves sont traités dans la première moitié du roman.Études Germaniques, 2017, Jean-François Laplénie (Cairn.info)
Enfin, certaines visites s'apparentent au feuilletage d'un beau livre.Communication et langages, 2012, Marie Després-Lonnet (Cairn.info)
Pour une dizaine de galettes viroises, on part sur 1,5 à 2 kg de beurre pour le feuilletage.Ouest-France, Raphaël FRESNAIS, 10/01/2022
Ce feuilletage de roches qui ont été incontestablement fluides me semble un sujet bien digne d'attention.Charles Darwin (1809-1882), traduction Alphonse-François Renard (1842-1903)
La première d'entre elles, c'est celle du feuilletage inversé.Ouest-France, Emmanuel CHARLOT, 01/09/2024
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