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flammekueche

Définition

Définition de flammekueche ​​​ | ​​​ | ​​​ | ​​​ nom féminin ou masculin

Spécialité alsacienne composée de pâte à pain cuite au four, garnie de crème, d'oignons et de lardons, appelée aussi tarte flambée.

Exemples

Phrases avec le mot flammekueche

Invention en matière gastronomique aussi, avec la pizza au camembert rôti, celle au maroilles, ou la flammekueche, au format parfois pantagruélique.Ouest-France, 17/06/2017
En pain, bien sûr, mais aussi en pâtisseries, flammekueche ou pizza.Ouest-France, 21/01/2021
Matinée consacrée à la confection du repas : tarte flambée ou flammekueche avec légumes locaux, salade de fruits avec fraises, rhubarbe et fleurs de sureau, et crêpes.Ouest-France, 20/05/2019
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