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gélatine gélatiné

définition

Définition de gélatine ​​​ nom féminin

Substance protéinique extraite, sous forme de gelée, de certains tissus animaux.

Définition de gélatiné ​​​ , gélatinée ​​​ adjectif

Enduit de gélatine. Plaque photographique gélatinée.

synonymes

Synonymes de gélatine nom féminin

exemples

Phrases avec le mot gélatine

La voix de son ancien camarade acheva de réveiller ce qui restait d'humain dans ce paquet de gélatine.Alphonse Daudet (1840-1897)
Ça ne fera pas très mal : l'œil est mou, ce n'est pas de la chair, mais de la gélatine.La pensée de midi, 2001, José Ovejero (Cairn.info)
Oui, de la tequila, des petits oursons en gélatine, de la natation, faire la touriste pendant quelques jours.Ouest-France, Gaëtan BRIARD, 07/06/2025
En argentique, la plus petite unité est le cristal d'argent en suspension dans la gélatine.Communication et langages, 2014, Vincent Sorrel (Cairn.info)
Une décoction de viande contenant l'extractif animal ou osmazeux qui la colore, du sel, mais surtout de la gélatine.Nicolas Appert (1749-1841)
Il signale que les savants l'ont admis comme un aliment nourrissant sur une idée préconçue due à sa ressemblance avec la gélatine de viande.Pour la Science, 2019, Fani Papadopoulou (Cairn.info)
Auparavant, les plaques photographiques étaient recouvertes d'une gélatine qui les rendait difficiles à transporter et à manipuler.Capital, 25/02/2014, « Kodak, splendeur et décadence d’un empire »
Plus un poisson est gros plus il contient de gélatine et par conséquent est lourd.Gustave Flaubert (1821-1880)
En argentique comme en numérique, un filtre est un élément en gélatine, en verre ou en polycarbonate, qui se place devant ou derrière l'objectif d'un appareil photo.Géo, 27/01/2017, « Les filtres en photographie »
C'est ce processus qui est à l'œuvre quand de la gélatine en poudre dissoute dans de l'eau forme une gelée.Pour la Science, 2021, Kelsey Houston-Edwards (Cairn.info)
Les os traités dans cet appareil proviendraient de la viande déjà consommée dans l'établissement, et la gélatine retirée servirait à confectionner le bouillon gélatineux.Pour la Science, 2019, Fani Papadopoulou (Cairn.info)
Même de faire vrombir un karting en gélatine sur une piste de course, alors imaginez.Ouest-France, Léa COUPAU, 12/12/2022
Ajouter la gélatine, mixer et filmer au contact la crème et refroidir jusqu'à utilisation.Ouest-France, Agnès MÉTAYER, 30/12/2024
Ajouter la gélatine (trempée dans de l'eau froide), ajouter le beurre, mélanger et débarrasser puis filmer au contact.Ouest-France, Pierre WADOUX, 20/12/2021
Faites cuire la crème anglaise puis incorporez la masse de gélatine.Ouest-France, Chloé SARTENA, 30/12/2022
En fait, dans un fraisier, pour qu'une gélatine tienne, ce n'est pas le tout de préparer la veille, encore faut-il ne pas l'oublier.Ouest-France, Nicolas EMERIAU, 30/12/2023
Toutefois, ce procédé ne dissolvait que très peu de gélatine des os.Pour la Science, 2019, Fani Papadopoulou (Cairn.info)
Et elle revenait à la gélatine indiquée par le pharmacien, qui en vendait.Émile Souvestre (1806-1854)
En d'autres termes, la date à partir de laquelle le suif et la gélatine pourront être effectivement à nouveau exportés n'est pas encore fixée.Europarl
J'obtenais, par jour, 200 à 250 kilogrammes de gélatine, rapprochés au degré convenable, pour être coulé en tablette.Nicolas Appert (1749-1841)
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Phrases avec le mot gélatiné

Celles-ci gluaient en une bouillie épaisse comme si sa substance cervicale, baratée sans répit, se fût à la longue gélatinée.Camille Lemonnier (1844-1913)
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