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gentiane

Définition

Définition de gentiane ​​​ nom féminin

Plante des montagnes dont certaines espèces ont des vertus médicinales.
Boisson apéritive amère à base de racine de gentiane jaune.

Exemples

Phrases avec le mot gentiane

Bien d'autres liqueurs intègrent cette famille des boissons composées à base de vin (quinquina, vermouth) ou d'alcool (amer, gentiane, anis).Ethnologie française, 2004, Didier Nourrisson (Cairn.info)
Cet espace abrite la plus importante station de gentiane pneumonanthe.Ouest-France, 14/04/2019
Dans la lande, plusieurs types de bruyère côtoient le genêt, la gentiane et l'ajonc pour former un tapis végétal pourpre et or.Ouest-France, Soizic QUÉRO, 02/08/2020
Lorsque l'espèce est recherchée sur un territoire, les scientifiques vont d'abord chercher les pieds de gentiane et noter la présence ou l'absence du papillon.Ouest-France, 30/07/2020
Nous suivîmes un sentier qui serpentait sur le dos arrondi de la montagne, partout recouvert d'une herbe épaisse, semée de gentianes aux fleurs bleu-céleste, et dont aucun arbuste n'interrompait l'uniformité.Claude-François de Méneval (1778-1850)
Il admet donc l'origine évolutive, voire quasi darwinienne des espèces de gentianes.Revue d'histoire des sciences, 2020, Olivier Perru (Cairn.info)
J'aime les gracieuses filles de la vallée, et je cueille la gentiane bleue pour leur faire des bouquets moins beaux que leurs yeux d'azur.George Sand (1804-1876)
On remplace également le houblon entièrement ou en partie par d'autres substances amères moins coûteuses, telles que la racine de gentiane, l'armoise, la petite centaurée ou la tiercefeuille.Revue d'Histoire Moderne et Contemporaine, 2004, AnneWEGENER Sleeswijk (Cairn.info)
On y trouve aussi une flore d'intérêt patrimonial, notamment la gentiane pneumonanthe dans les landes humides et le glaïeul d'llyrie dans les landes sèches.Ouest-France, 01/06/2015
L'aubépine, notamment utilisée comme hypotenseur, antispasmodique et sédatif et la roborative gentiane jaune, sont aussi très prisées des indésirables cueilleurs.Ouest-France, 01/06/2018
Afin d'effectuer le comptage de la gentiane amère pour connaître l'état de conservation de l'espèce.Ouest-France, 09/09/2017
Les fables végètent, croissent, s'entremêlent et fleurissent dans les lacunes de l'histoire écroulée, comme les aubépines et les gentianes dans les crevasses d'un palais en ruine.Victor Hugo (1802-1885)
O gentianes roses, plus roses que les lèvres !Remy de Gourmont (1858-1915)
C'est le cas de la gentiane pneumonanthe, une plante de marais.Ouest-France, Florence STOLLESTEINER, 04/11/2020
Au fil des stands, les visiteurs qui découvriront la gentiane bleue ne seront pas déçus.Ouest-France, 24/09/2017
Les landes présentent une flore d'intérêt patrimonial, comme la gentiane pneumonanthe.Ouest-France, Catherine LEMESLE, 22/05/2021
Sur cette lande humide poussent notamment des bruyères ciliées et tétragones, ou encore la gentiane pneumonanthe.Ouest-France, 06/05/2018
On y découvre aussi quelques clichés sur la faune (vautours, marmottes, chamois) et la flore (gentiane, ancolie).Ouest-France, 19/01/2018
Une vie plus amère que l'amère gentiane l'attendait maintenant.Jules Verne (1828-1905)
Sur les pentes herbeuses, les gentianes, saxifrages et anémones apportent des touches jaunes, roses et blanches.Ouest-France, Alice BROUARD, 06/06/2021
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Dictionnaire universel de Furetière (1690)

Définition ancienne de GENTIANE s. f.

Plante medecinale qui croist sur les montagnes en des lieux humides, dont les feuilles sont grandes, larges & rougeastres, ressemblantes en quelque façon à celles du plantin ou de l'Ellebore blanc. Sa tige est creuse, lissée, & polie, de la grosseur du doit, de cinq ou six pieds de haut, compartie par noeuds, d'où sortent des feuilles deux à deux, moindres que celles qui sont prés de sa racine. Sa fleur est jaune, sa graine platte & lissée, large, legere, & bourruë & quasi semblable à celle du Spondylium. Sa racine ressemble à celle de la guimauve, mais elle est plus grande & plus grosse, fort jaune & extremement amere ; ou à celle de la sarrasine. Elle entre dans la composition de la theriaque.
 
Il y a aussi une petite espece de gentiane qu'on appelle cruciata. Le premier usage de la gentiane est rapporté par plusieurs Auteurs à Gentius Roy d'Illyrie, d'où elle a pris son nom de gentiana.
Ces définitions du XVIIe siècle, qui montrent l'évolution de la langue et de l'orthographe françaises au cours des siècles, doivent être replacées dans le contexte historique et sociétal dans lequel elles ont été rédigées. Elles ne reflètent pas l’opinion du Robert ni de ses équipes. En savoir plus.
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