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mâche

Définition

Définition de mâche ​​​ nom féminin

Plante à petites feuilles allongées qui se mangent en salade. Cette salade.

Synonymes

Synonymes de mâche nom féminin

doucette (région.), boursette (région.)

Exemples

Phrases avec le mot mâche

L'influence météorologique de la production de la mâche est atypique (culture d'hiver).Revue management et avenir, 2011, Pascal Glémain, Jean-Louis Bertrand (Cairn.info)
Il a la bouche qui tourne dans tous les sens à cause d'une tablette de chocolat qu'il croque et mâche, et dont il tient dans son poing l'humide moignon.Henri Barbusse (1873-1935)
Pour un steak haché avec beaucoup de mâche, cela conviendra également.Ouest-France, 28/04/2021
Le prêtre qui parle mâche souvent les paroles pendant un long temps.Victor Segalen (1878-1919)
Leur nourriture se compose de mâche, de choux fourragés, de radis, de pourpier doré et de pissenlits bios.Ouest-France, 31/05/2021
Il s'ennuyait et il pensait avec inquiétude à sa voiture mise en fourrière encore toute chargée de choux, de carottes, de céleri, de mâche et de pissenlit.Anatole France (1844-1924)
Tendre à souhait, la mâche est la salade star de l'hiver.Ouest-France, 29/08/2021
Installez un tunnel ou une petite serre pour aider votre mâche à pousser.Ça m'intéresse, 22/10/2021, « Que planter en automne ? »
Ainsi chacun le mâche successivement, sans rien avaler de la substance.Jean-François de La Harpe (1739-1803)
La mâche nantaise est cultivée toute l'année en plein champ.Revue management et avenir, 2011, Pascal Glémain, Jean-Louis Bertrand (Cairn.info)
Le secteur de la mâche en particulier n'échappe pas à la règle : il est très fragmenté.Revue management et avenir, 2011, Pascal Glémain, Jean-Louis Bertrand (Cairn.info)
Dans une sauteuse, faire chauffer l'huile d'olive, y ajouter l'ail haché ainsi que la mâche.Ouest-France, 25/03/2016
Servez-la avec une salade de trévise ou une mâche nantaise et le reste des marrons.Ouest-France, 10/12/2020
Enfin, finies les salades vertes estivales, place à la mâche ou à l'endive pour accompagner vos plats.Ça m'intéresse, 13/10/2021, « Quels légumes faut-il manger en automne ? »
Ensemble, les variables explicatives expliquent 78 % du volume commercialisé de mâche.Revue management et avenir, 2011, Pascal Glémain, Jean-Louis Bertrand (Cairn.info)
Et de citer la mâche sauvage dans ce potager naturel accessible à tous.Ouest-France, 30/03/2018
Mardi 6 : mâche, chipolata, gratin de potimarron, semoule au chocolat.Ouest-France, 05/10/2015
Du bout de son nez il les courbe, les amène à sa bouche et les mâche posément.Jules Renard (1864-1910)
On dirait que l'aînée mâche des cailloux en parlant.Émile Zola (1840-1902)
Mais voyez cet alchimiste, comme il avale gros & mâche menu !François Béroalde de Verville (1556-1626)
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Drôles d'expressions Se porter comme un charme Se porter comme un charme

D’un vieillard alerte, d’un rescapé ou d’un ancien malade on dit qu’il se porte comme un charme. 

Alain Rey 22/04/2022