menu varié

En principe les restaurants de grandes dimensions disposent de l'espace suffisant pour un buffet spacieux et ont un volume de service leur permettant l'investissement dans un menu varié.Ethnologie française, 2014, Christophe Brochier (Cairn.info)

C'est ainsi que les membres de la commission en sont arrivés à élaborer un menu varié, donnant une large part aux aliments d'origine végétale (voir l'encadré pages 70-71).Pour la Science, 2022, Gayathri Vaidyanathan (Cairn.info)

En alliant cadre raffiné, menus variés et horaires flexibles, le restaurateur offre à ses clients des services fort éloignés de la camaraderie qui règne dans la cantine ou l'auberge traditionnelle.Ethnologie française, 2014, Rebecca L. Spang, Sylvie Muller (Cairn.info)