mijotée
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Phrases avec le mot mijotée
Une journée, ouverte à tous, mijotée avec le concours de professeurs et de lycéens.Ouest-France, Pierre WADOUX, 09/05/2023
Ma cuisine est différente selon les saisons : plus légère et transparente en été, plus chaude, généreuse et mijotée en hiver.Réalités industrielles, 2013, Alain Passard (Cairn.info)
Elle permet, en effet, de faire plus vite et sans surveillance une cuisine qui doit être longtemps mijotée.Hommes et Migrations, 2010, Aurélie Brayet (Cairn.info)
La cuisine mijotée diffère le temps de la consommation, elle élabore et transforme les aliments jusqu'à masquer leur provenance.La lettre de l'enfance et de l'adolescence, 2003, Marie Christian (Cairn.info)
Assis autour d'une table, les élèves écoutent l'histoire mijotée à leur intention.Ouest-France, Élisabeth PETIT, 10/07/2017
La catastrophe est longuement mijotée en cachette, imprévisible, inéluctable.Critique, 2012, Ronald de Sousa (Cairn.info)
À un premier niveau d'interprétation, la présence de couvercles témoigne d'une cuisine mijotée pour laquelle il faut moduler la cuisson.Revue du Nord, 2016, Xavier Deru, Frédéric Lemaire, Delphine Nicolas (Cairn.info)
Elle est idéale pour une cuisson à l'eau ou à la vapeur, et se déguste aussi mijotée ou rissolée.Ouest-France, Marie LE GOAZIOU, 12/04/2024
Une sauce à la tomate longuement mijotée devenait plus épicée.La pensée de midi, 2008, Pierre GIANNETTI (Cairn.info)
Il allie une viande bien mijotée dans une sauce arachide le tout accompagné de riz ou de couscous.L'Autre, 2004, Marie Rose Moro (Cairn.info)
Cette viande est souvent fondante et grasse, parfois mijotée sous cloche, ce qui permet justement d'en conserver le jus.Hypothèses, 2011, Marie-Adeline Le Guennec (Cairn.info)
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