mimolette
définition
Définition de
mimolette
nom féminin
Fromage de Hollande à pâte demi-tendre, orangée.
Voir aussi :Noms de fromages : majuscule ou minuscule ?
exemples
Phrases avec le mot mimolette
Mais pas n'importe laquelle : la mimolette affinée de longs mois en cave.Ouest-France, Guillaume LE DU, 13/06/2014
Depuis un mois, les autorités américaines ont décidé de fermer les yeux en autorisant à nouveau l'importation de mimolette.Ouest-France, Guillaume LE DU, 13/06/2014
Les gourmets américains vont pouvoir de nouveau manger de la mimolette française affinée.Ouest-France, Guillaume LE DU, 13/06/2014
Quelques aliments comme le gouda et la mimolette sont très bons pour le microbiote en raison de leur fermentation et des bactéries qu'ils contiennent.Ouest-France, Philippe LEMOINE, 23/08/2020
Mais entre la mimolette jeune et l'extra-vieille, le goût et la texture varient.Ouest-France, Matthieu Stricot, 08/08/2014
L'usine, où travaillent 50 salariés, produit 2 000 tonnes de mimolette par an.Ouest-France, Guillaume LE DU, 13/06/2014
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