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mortadelle

Définition

Définition de mortadelle ​​​ nom féminin

Gros saucisson de porc et de bœuf.

Exemples

Phrases avec le mot mortadelle

Elle savait qu'à un certain jour du mois, certain marchand recevait un arrivage de mortadelles, et cet autre d'olives noires, à une autre date.Paul Bourget (1852-1935)
Jambon, salami, mortadelle, mais aussi des tartinables comme des rillettes et du pâté de foie.Ouest-France, 15/12/2020
Elles n'avaient pas daigné lever la tête, pour savoir si la mortadelle était encore à la même place.Comte de Lautréamont (1846-1870)
Astuce : le jambon peut être remplacé par de la mortadelle ou de la pancetta.Ouest-France, 29/01/2020
Un appétit d'artilleur qui rêve que ses obus sont en mortadelle !Alphonse Allais (1854-1905)
Pour les amateurs de charcuterie : la pancetta, la mortadelle et un exquis prosciutto (jambon).Ouest-France, 28/09/2015
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Dictionnaire universel de Furetière (1690)

Définition ancienne de MORTADELLE subst. fem.

Gros saucisson venant de Boulogne. Les mortadelles sont de fort haut goust, on y trouve les grains de poivre tous entiers. Quelques Marchands les appellent moustardelles.
Ces définitions du XVIIe siècle, qui montrent l'évolution de la langue et de l'orthographe françaises au cours des siècles, doivent être replacées dans le contexte historique et sociétal dans lequel elles ont été rédigées. Elles ne reflètent pas l'opinion du Robert ni de ses équipes. En savoir plus.