Email catcher

nappage

définition

Définition de nappage ​​​ nom masculin

Action de napper (un mets) d'une couche de sauce, de crème ou de gelée ; résultat de cette action. Nappage de chocolat sur un gâteau.
Nappage d'un gâteau Nappage d'un gâteau Crédits : Adobe Stock/FOOD-micro

synonymes

Synonymes de nappage nom masculin

exemples

Phrases avec le mot nappage

Un site racheté en 1997 qui produit désormais 7 300 tonnes de fourrage, nappage et glaçage pour 200 millions d'euros de chiffre d'affaires.Ouest-France, Antoine VICTOT, 26/09/2017
Les arts de la table (faïence et porcelaine, argenterie, cristallerie, nappage) sont florissants.Servir Alumni de l'ENA et de I'INSP, 2022, Jean-Robert Pitte (Cairn.info)
Il s'agissait de planter massivement ces espaces, sur la base de terrassements minimaux et après le nappage d'une mince couche de terre végétale.Espaces et sociétés, 2011, François-Xavier Mousquet, Frédéric Pousin, Denis Delbaere (Cairn.info)
Elle est un reste de lucidité mélancolique avant le grand nappage fictionnel de la ville.Tous urbains, 2014, Dominique Marchais (Cairn.info)
Ainsi, grâce au boom de la cuisine à domicile, le chocolat, les sirops ou encore les nappages ont connu une embellie.Capital, 28/05/2020, « Les chewing-gums, victimes inattendues du confinement »
C'est ce à quoi s'appliquent les toppings, les sauces et nappages captieux proposés sur ces basiques.Medium, 2011, Pascal Lardellier (Cairn.info)
Ce nappage fait maison accompagnera des pavés de saumon et une ratatouille.Ouest-France, Augustin FLEPP, 03/06/2023
Pour le nappage : 350 gr de chocolat et 10 gr d'huile de pépins de raisin.Ouest-France, Clémentine MERCIER, 23/12/2019
Une fois la pièce en chocolat terminée, les apprenties s'attaquent au nappage de bonbons en chocolat.Ouest-France, Clara LEBARBEY, 12/09/2025
Le rendu d'atmosphère et la puissance suggestive de ces textes provenant de cette organisation des images en nappage, dont chacune fait événement et libère l'émotion de manière instantanée.Littérature, 2015, Maxime Maillard (Cairn.info)
Le nappage résidentiel qui l'accompagne échappe aux conceptions conformistes sur la ville et la campagne.Espace géographique, 2013, Yves Guermond (Cairn.info)
Les mots doux de l'abbé à ses aînés l'ont emporté sur le nappage de caramel des tartes.Ouest-France, Eric de GRANDMAISON, 23/12/2020
Il remplace le sucre dans les marinades, gâteaux ou nappages.Ouest-France, Audrey GUILLER, 13/09/2015
Ici, ni cristal, ni argenterie, ni beaux nappages.Ouest-France, Raphaël FRESNAIS, 20/02/2013
Le nappage est homogène, aussi lisse que possible.Les cahiers de médiologie, 1996, Arnaud Sompairac (Cairn.info)
Cette exigence du produit exclut logiquement le nappage de la sauce qui dissimule ou enrobe.L'Autre, 2005, Pascale Pynson (Cairn.info)
Le lendemain, sortez le gâteau et versez le nappage au chocolat dessus.Ouest-France, Clémentine MERCIER, 23/12/2019
Au milieu, on coule le nappage de chocolat au lait sur les cakes à la pistache.Ouest-France, Amélie CARAPITO, 13/07/2025
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