nougatine
Définition
Exemples
Phrases avec le mot nougatine
Le jury, composé de professionnels de la pâtisserie, doit noter le travail des candidats sur l'aspect de leur réalisation, sur la nougatine et sur le caramel.Ouest-France, 26/06/2015
Quand le chocolat est bien solide, on passe à la garniture : d'abord du praliné, puis une feuille de nougatine.Ouest-France, Mariette THOM, 03/12/2020
Des guimauves de qualité supérieure, une gamme étendue de caramels et de nougatine, des bouchées de chocolat, etc.Ouest-France, 11/08/2014
Une fois concocté, le chocolat coloré vient enrober la nougatine préalablement disposée sur un tapis roulant.Ouest-France, Clémentine MERCIER, 29/12/2017
Les candidats devaient présenter devant un jury d'experts une pièce commerciale, de la nougatine, des bonbons moulés ou encore des barres chocolatées.Ouest-France, 02/04/2021
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