olive
Définition
Définition de
olive
nom féminin et adjectif invariable de couleur
Petit fruit comestible, oblong, verdâtre puis noirâtre à maturité, à peau lisse. Olives vertes, noires. Huile d'olive.
adjectif invariable Vert olive, olive, d'une couleur verte tirant sur le brun.
Voir aussi : Accord des adjectifs de couleur
Exemples
Phrases avec le mot olive
Sinon, fiez-vous aux appellations d'origine contrôlées, l'huile d'olive en compte huit.Capital, 30/08/2013, « Les marchés d’été regorgent de petites et... grosses arnaques »
Paz avait mis à la hâte une de ces redingotes serrées, à brandebourgs attachés par des olives, qui jadis s'appelaient des polonaises.Honoré de Balzac (1799-1850)
Ainsi les producteurs d'olives kabyles deviennent-ils progressivement dépendants des moulins français en s'endettant auprès des propriétaires.Afrique et histoire, 2005, Didier Guignard (Cairn.info)
La fisétine (présente dans les fruits rouges) et l'oleuropéine (olives et huiles d'olive) sont très utiles dans la prévention de l'ostéoporose.Ça m'intéresse, 11/12/2021, « Ostéoporose et arthrose : bien nourrir ses os et ses… »
Ils étaient déjà des producteurs agricoles dans leurs pays d'origine (olives, vigne, agrumes).Géographie, Économie, Société, 2007, Corinne Tanguy, Gisela Argenti (Cairn.info)
À l'analyse de l'adn s'ajoute l'observation de la structure du bois et la biométrie d'olives fossiles qui montrent que les olivettes médiévales pouvaient être irriguées.Histoire & Sociétés Rurales, 2012 (Cairn.info)
Ces biens fournissent huile d'olive, vin ou raisins, fruits, soie brute et sel.Histoire & Sociétés Rurales, 2013, Vincent Puech (Cairn.info)
Les savons sont à base d'huile de tournesol, d'huile d'olive ou encore de beurre de karité.Ouest-France, 12/03/2021
En chemin, le premier matin, nous avons rencontré un groupe d'hommes récoltant les olives.Spirale, 2011, Bernadette Griot (Cairn.info)
Pas moins de 15 variétés d'olives sont aussi proposées à la vente.Ouest-France, 15/05/2018
Cette masse grasse est très largement majoritaire dans l'huile d'olive.Ça m'intéresse, 17/08/2020, « Les vraies vertus de l’huile d’olive »
Cependant, si un certain consensus semble régner quant à ses bienfaits, l'huile d'olive est loin d'avoir révélé tous ses secrets.Ça m'intéresse, 17/08/2020, « Les vraies vertus de l’huile d’olive »
Ciseler l'échalote, la faire suer à l'huile d'olive et la laisser refroidir.Ouest-France, Arnaud TRUCHET, 18/12/2017
Selon l'étude, ces constats suggèrent que les serpents de mer olive approchent les plongeurs en raison d'une mauvaise identification.Géo, 25/08/2021, « Les serpents de mer qui s'attaquent aux plongeurs pourraient juste… »
Dans un sautoir, faire suer le jambon avec un peu d'huile d'olive.Ouest-France, 07/04/2018
Cette greffe produira des citrons aussi petit que des olives à condition que la greffe s'effectue, rituellement, selon un procédé symbolique.Figures de la Psychanalyse, 2006, Marie-José Del Volgo (Cairn.info)
Cette galéasse était cette fois chargée d'huile d'olive et de vin.Ouest-France, 20/08/2016
C’est la production de fruits, d’olives, de plantes, de fleurs et de cultures qui a été la plus touchée.Europarl
Leur premier client boutique en ligne est un producteur d'huile d'olives.Ouest-France, 05/03/2019
De nombreux facteurs influent sur les teneurs des différentes molécules présentes dans les olives.Ça m'intéresse, 17/08/2020, « Les vraies vertus de l’huile d’olive »
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Dictionnaire universel de Furetière (1690)
Définition ancienne de OLIVE subst. fem.
Fruit à Noyau dont on tire beaucoup d'huile, & dont on fait des salades. Les olives de Luques sont verdes, douces & menuës. Celles d'Espagne sont grosses, charnuës & ameres. On vend les olives à la chopine, à la pinte, au baril. L'huile d'olive ne vaut rien à peindre, par ce qu'elle ne seche point. OLIVE, signifie figurément la paix dont elle est le symbole. L'Olive a ses beautez aussi-bien que les palmes, Pour dire, la paix est aussi glorieuse que la guerre. On couronnoit anciennement d'olive, aussi-bien que de laurier. Le pigeon que Noé lascha aprés le Deluge rapporta en son bec un rameau d'olive en signe de paix.
Ces définitions du XVIIe siècle, qui montrent l'évolution
de la langue et de l'orthographe françaises au cours des siècles,
doivent être replacées dans le contexte historique et sociétal dans
lequel elles ont été rédigées. Elles ne reflètent pas l’opinion du
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