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ouche

Définition

Définition de ouche ​​​ nom féminin

régional Terrain cultivé en potager ou planté d'arbres fruitiers.

Exemples

Phrases avec le mot ouche

L'ouche est l'enclos qui sert de jardin et de verger, attenant à la maison et entouré de haies.Histoire & Sociétés Rurales, 2001, Didier Boisson (Cairn.info)
Ce bien était constitué d'une grande bâtisse, d'un jardin, d'une ouche, de communs et de champs.Migration Société, 2010, Isabelle Nicolini (Cairn.info)
À une échelle réduite d'un facteur 5 à 10 se situent les vignes et les ouches, qui relèvent d'un type de culture beaucoup plus intensif.Revue historique, 2002, Fabrice Mouthon (Cairn.info)
L'espace cultivé est presque exclusivement consacré aux céréales, mis à part une ceinture d'ouches et de vignes qui s'étend autour du chef-lieu paroissial.Revue historique, 2008 (Cairn.info)
Viennent ensuite les quatre prés (près de 2 ha), le demi-hectare de bois, la vigne (0,16 ha) et les quatre ouches.Revue historique, 2002, Fabrice Mouthon (Cairn.info)
Les ouches (0,05 ha) sont mieux partagées, mais l'extente ne donne pas toujours leur superficie qu'il faudrait sans doute au moins doubler pour se rapprocher de la réalité.Revue historique, 2002, Fabrice Mouthon (Cairn.info)
Trois vergers seulement sont mentionnés, un isolé, un autre à l'intérieur d'un casale et un dernier à l'intérieur d'une ouche.Revue historique, 2002, Fabrice Mouthon (Cairn.info)
Il conservait un caractère agreste, ponctué de jardins, d'ouches, de vergers et de friches.Le Moyen Age, 2018, Jacques Madignier (Cairn.info)
L'ouche du pommier désigne un terrain, généralement clos, planté justement d'arbres fruitiers, tandis que la patte de loup et la bonne hotture sont des noms d'anciennes variétés de pommes.Ouest-France, 22/04/2021
Au total, les terres à blé couvrent près de 250 ha, les vignes seulement 15 et les ouches 3 !Revue historique, 2002, Fabrice Mouthon (Cairn.info)
Les ouvertures principales des maisons donnent sur cette cour, qui aboutit en arrière soit directement aux ouches, soit à un sentier.Histoire & Sociétés Rurales, 2001, Didier Boisson (Cairn.info)
Les ouches constituent le type de parcelles le plus fréquemment bordé par un chemin (17 %), ce qui n'est guère étonnant au vu de leur localisation à proximité immédiate des habitations.Revue historique, 2002, Fabrice Mouthon (Cairn.info)
La seule exception à cette règle est représentée par les ouches, dispersées aux abords immédiats des maisons, ce qui renvoie encore à l'absence de zone maraîchère.Revue historique, 2002, Fabrice Mouthon (Cairn.info)
Le reste était constitué d'une demi-faucherée de pré (0,2 ha), d'une demi-pose de bois, et d'une fosserée d'ouche située derrière la maison.Revue historique, 2002, Fabrice Mouthon (Cairn.info)
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Dictionnaire universel de Furetière (1690)

Définition ancienne de OUCHE subst. fem.

Ou osche. Vieux mot François qui est encore en usage en plusieurs Provinces, qui signifie une terre labourable close de fossez ou de hayes. On l'a appellée en Latin olea, olcha : olchia, d'où on a fait le verbe occare, pour dire labourer, & ageroccatus, pour dire champ labouré, Du Cange. L'Abbaye de Chalivoy a plusieurs ouches dans son domaine :
Ces définitions du XVIIe siècle, qui montrent l'évolution de la langue et de l'orthographe françaises au cours des siècles, doivent être replacées dans le contexte historique et sociétal dans lequel elles ont été rédigées. Elles ne reflètent pas l’opinion du Robert ni de ses équipes. En savoir plus.