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salmonelle

définition

Définition de salmonelle ​​​ nom féminin

Biologie Bactérie produisant des toxines agissant sur le système neurovégétatif et induisant des infections intestinales. syn. salmonella ​​​ nom féminin invariable.

exemples

Phrases avec le mot salmonelle

On connaît l'histoire qui affirme que la salmonelle mourrait normalement à une température de 67 degrés.Europarl
D'autre part, l'absence d'information sur les salmonelles ne rassure pas sur l'adéquation de la qualité pour l'utilisation agricole.L'Ouest Saharien, 2021, Bakari Mohamed Séméga (Cairn.info)
Les produits laitiers au lait cru peuvent aussi être contaminés par des salmonelles ou des listerias monocytogènes.Ouest-France, Philippe SERIEYS, 01/10/2024
La pratique du stockage mixte entraînait la contamination du sésame par des germes nuisibles comme la salmonelle.Revue internationale des études du développement, 2021, Florent Song-Naba, Philippe Régnier (Cairn.info)
Au total, 569 lots d'aliments ont été vérifiés et 12 d'entre eux contenaient de la salmonelle.Europarl
Le fait que la salmonelle puisse prendre la forme d'un microbe intrusif donne une nouvelle dimension à la peur de l'intoxication : l'effraction du corps.Ethnologie française, 2004, Anne-Elène Delavigne (Cairn.info)
Partout les salmonelles et les dioxines posent problème, et cela continue pourtant ainsi.Europarl
Des produits de charcuterie font l'objet de rappels en raison d'une suspicion de présence de salmonelles.Capital, 15/06/2021, « Risque de salmonelle : des dizaines de lots de jambon… »
Si après avoir consommé ce produit, vous présentez certains de ces symptômes, il est conseillé de consulter son médecin traitant en signalant l'ingestion de produits contenant des salmonelles.Capital, 16/11/2020, « Leclerc : des lots de saucisses vendus présentent un risque… »
Une autre illustration montre une cuisine dans laquelle des salmonelles grossies au microscope se baladent tels des cafards sur les surfaces rutilantes des placards.Ethnologie française, 2004, Anne-Elène Delavigne (Cairn.info)
La peur causée par les salmonelles est accentuée par le fait qu'il s'agit d'un danger invisible.Ethnologie française, 2004, Anne-Elène Delavigne (Cairn.info)
Une suspicion de présence de salmonelle dans la cargaison.Ouest-France, Charles JOSSE, 31/07/2019
Une plateforme de surveillance de la salmonelle a ainsi été mise en place.Ouest-France, Christophe VIOLETTE, 13/04/2018
Comment la salmonelle peut-elle être présente dans le fromage ?Ouest-France, Christophe VIOLETTE, 13/04/2018
Les cas de salmonelle chez l'homme sont passés de 10 000 à 2 000 entre 1998 et 2008.Ouest-France, Guillaume LE DU, 19/09/2014
Pour éviter que des lots de viande soient identifiés comme contaminés à la salmonelle, il avait mis au point un procédé clandestin.Ouest-France, Anne KIESEL, 03/07/2015
C'est une forme de vie invisible, la bactérie de la salmonelle, qui est prise ici pour témoin.Ethnologie française, 2004, Corinne Boujot (Cairn.info)
En d'autres termes, les maladies contagieuses graves, les salmonelles, la listeria et même la tuberculose, par exemple, ne seraient pas couvertes par ce règlement.Europarl
J'en viens à présent au règlement sur le contrôle des salmonelles et d'autres agents zoonotiques.Europarl
L'alimentation : la salmonelle est responsable chaque été de 2 000 intoxications, la chaleur favorisant le développement des bactéries.Ça m'intéresse, 03/07/2021, « Vacances : les vrais dangers de l’été »
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