sashimi
Définition
Exemples
Phrases avec le mot sashimi
Soupe miso, salade marinée, friture de nems, hosomaki, maki, l'inspiration ne manque pas chez ce spécialiste en sushi, sashimi et autres yakitori, aidés en cuisine par ses deux commis.Ouest-France, 14/09/2017
Nous préparons chaque jour une boîte de dix pièces avec des niguri, le sushi traditionnel avec du riz, des maki et des sashimi.Ouest-France, 30/04/2020
La carte propose notamment des spécialités de maki, de sushi, de sashimi, de thon, et de gâteaux japonais.Ouest-France, 10/07/2018
Fin 2018, les mêmes acteurs s'étaient déjà penchés sur l'avenir du thon obèse, apprécié en conserve comme en sashimi, dont la population décline dangereusement.Ouest-France, 18/11/2019
Fini les sashimis à la coréenne dans un cadre japonisant approximatif.Outre - Terre, 2014, Benjamin Joinau (Cairn.info)
L'albacore, prisé, est servi dans les restaurants japonais très friands de ce poisson (sashimi, sushi, tataki).Ouest-France, Charles JOSSE, 19/04/2021
Des sushis, makis, sashimis et autres spécialités à base de poisson cru.Ouest-France, Jéromine DOUX, 10/03/2018
Plusieurs temps forts suivront : dégustation d'algues, de pains du monde, découverte du sashimi, apéro-soupe, repas du monde.Ouest-France, 17/03/2018
Une espèce tout à fait pertinente pour le patient, apparemment adepte de cuisine japonaise : il consommait quasi quotidiennement des sushis et sashimis.Ouest-France, 22/01/2018
Depuis son retour, il se nourrissait presque exclusivement de sashimi.Champ Psychosomatique, 2006, Jean-Gabriel Ganascia (Cairn.info)
Les emprunts pouvant être des mots, japonais par exemple, que la langue française a accueillis (sashimi, surimi, ou encore kyogen).Ela, 2009, Alice FERRARA (Cairn.info)
Elle vient d'ajouter à sa carte, pour satisfaire les demandes, des sashimis saumon et thon rouge.Ouest-France, 31/08/2021
Plusieurs sortes de mets seront proposées comme le nigiri, le maki ou encore le sashimi avec des sauces soja maison revisitées.Ouest-France, 14/04/2018
Raison de plus d'être vigilant, car on pourrait compter sur les doigts de la main les cuisiniers japonais qui savent réellement préparer des sashimis, des sushis et des makis.La pensée de midi, 2010, Pierre Giannetti (Cairn.info)
On commande des produits de la mer : saumon, sashimis d'octopus.Cahiers critiques de thérapie familiale et de pratiques de réseaux, 2020, François Marcadon (Cairn.info)
Au menu : sushi, sashimi, maki, brochettes ou encore yakitori, préparés chaque jour par un cuisinier.Ouest-France, 22/05/2014
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