saunage
définitions
saunage
nom masculin
Récolte du sel dans un marais salant. ➙ saunaison.
définition ancienne (17e siècle)
Ces définitions sont issues du Dictionnaire universel de Furetière,
publié en 1690. Il convient de les replacer dans le contexte historique
et sociétal dans lequel elles ont été rédigées.
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Définition de « SAUNAGE » s. m.
Marchandise de sel. Le faux saunage : c'est le trafic du sel qui n'est point gabelé, qui se fait en fraude des droits du Roy. Il est severement deffendu par les Ordonnances. On condamne aux galeres pour le faux saunage.