saurissage
définition
exemples
Phrases avec le mot saurissage
Ce dernier bois, très aromatique, fait merveille pour le saurissage.Valentine Vattier d'Ambroyse (1835-1891)
Une activité de fumage de la viande et de saurissage est proposée et, pourquoi pas, de fumage de fromage.Annales de Bretagne et des pays de l'Ouest, 2022, Anne-Françoise Cherel (Cairn.info)
Une heure pendant laquelle il transmet sa passion pour l'art du saurissage.Ouest-France, Pierre-Emmanuel ERARD, 03/08/2018
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Dictionnaire universel de Furetière (1690)
Définition ancienne de SAURAGE s. m.
Terme de Fauconnerie, qui se dit de la premiere année d'un oiseau quel qu'il soit, & qui n'a pas encore mué. L'oiseau croist toute l'année du saurage.
Ces définitions du XVIIe siècle, qui montrent l'évolution de la langue et de l'orthographe françaises au cours des siècles, doivent être replacées dans le contexte historique et sociétal dans lequel elles ont été rédigées. Elles ne reflètent pas l'opinion du Robert ni de ses équipes. En savoir plus.
